おせち料理

本年もよろしくお願いいたします

父が不在のまま迎えたお正月

わが家は初めておせち料理を取り寄せる事になりました

これね↓

まさかウチがこの様なものに頼る事になるとは・・・

女がふたりも居ながら

何故

お父さん居ないから手抜きしようぜ！

お父さん居ないから贅沢しようぜ！

おせち作るのめんどくせーよな！

の

どれも当たっているようで

当たっていない・・・

何故なら

わが家のおせちは殆ど父が作っていたからでしたｳｫｯﾎﾝ

父は普段から厨房に入っている訳でもなく

普段の食事に関しては母に任せているのですが

おせちに関しては何故か

祖父の頃から

男たちが取り仕切っていたのです。

自転車であちこち回って

納得の行く食材を探し

棒鱈を何日かかけて戻して

外で七輪を使って炊いたり

それを狙ってやってくる猫ちゃんを

追い払ったり

だし巻玉子を手際よく作ったり

かなり本格的にやっておりました。

しかし

数年前から

父がぼそっと

「俺も高齢だからレシピをお前に教えておかないといかんな・・・」

と無茶な事を言う様になったので

お父さん

そんなこと言わないで！

長生きしてね 

とかゆーて

綺麗に、それはもう鮮やかに

かわしておりました

無茶な事・・・

ええこの際

カミングアウトしてしまいましょう！

わたくし

20年以上

料理をしておりません！

私にとってお料理は何だか鬼門！

夢でうなされる位に鬼門！

お料理教室にも通ったし

家事手伝いの頃には作っていたけど

外で働きだしたら全くやらなくなって

そのうち結婚したらちゃんとやるわよ！

とかゆーてたら今に至った(笑)

結婚してないからね～

残念だわ～

私も出来る事なら作りたいわ～(嘘)

と言う事で

お父さん早く良くなっておせち料理を伝授して下さいね(笑)←やけくそ！