日曜日、夫は友人たちと船を借りて、釣りに出かけました。
早朝３時過ぎに出て、帰ってきたのは夜の９時頃。
そして、クーラーボックスには大量の小アジ。
( ; ﾟДﾟ)
５０匹はいるかな、だって。
夫は釣りが好きで、時々食べきれないほどの魚を持ち帰ってくるのですが、
私は魚をさばくのが苦手。
なので、夫がすべてさばきます。
それでも素人がさばいた魚は、調理もしにくいし、食べにくい…
毎回、釣果を見て喜ぶどころか、
「知らないよ～」と言ってしまいます。
今回も夫が疲れた体で夜中までさばき、次の日は仕事。
私の心が狭いのか…とつい自分を責めて、
「こんなに釣ってくるから～」と夫を責めて、自己嫌悪に苦しむ。
( ´-ω-)
なんで喜んであげられないんだろう…
( -д-)
とりあえず、料理をしてみることにした。
全長１０センチ程度の小アジさん。
南蛮漬けになっていただこう。
片栗粉をつけて揚げて、
味ぽんと砂糖とごま油でモミモミしたスライスオニオンをのせると
いい香りがしてきた…
やり終えると気持ちも整ってきて、救われた気分に。
(ﾟーﾟ*)
パン祭りのお皿ってバレました？
f(^_^)
夫は「旨い旨い」と喜んで食べてくれました。
玉ねぎの辛味がさっぱりして、美味しかったです。
あんまり考えずに、動いてみることですかね…
小アジさん、ごちそうさまでした。
(*^^*)