カボチャの肉味噌かけ

カボチャの肉味噌かけの献立です

カボチャはサイコロに切り天ぷらにします

鶏ひき肉をたっぷりの水から火にかけ

酒を加えて煮ていきます

水気がひたひたになったら

砂糖と味噌で甘めに味付け、

2%の片栗粉でとろみをつけて、

ゴマ油を少々垂らします

盛り付けて、肉味噌をのせて、

水にさらした万能ネギを飾りました

献立

白飯

味噌汁

カボチャの肉味噌かけ

茄子の油味噌

りんごのコンポート

おやつは

パウンドケーキでした

🥧🥧🥧🥧🥧