昨今、日本酒ブームとあってか名の知れた酒蔵の酒を購入するのは非常に難しく、今回の木屋正酒造さんの銘酒、而今も例外ではなく非常に難しい銘柄の一つです
酒米の王様山田錦と、八反錦の掛米が驚くほど華やかで瑞々しく、また純米酒ならではの米の旨味が際立つ、キレ良し、後味良しな非常に飲みやすい一杯！さすが而今
また年末に向けて少し種類を増やしてみました！右から青森田酒、山口貴、岩手奥六と全て特別純米
華やかでフルーティーな純米吟醸より最近では肴に合う食中酒としての純米酒を選ぶことが多いことに最近気付く
左から2番目の磐城壽アカガネが良い例です。アカガネの右に出る酒はないほどに肴に合うスーパー食中酒
お気に入りです
年末年始はこのラインナップで決まりですね
ポッ❇️
