KENです
真っ盛りの夏
皆さんはいかがお過ごしでしょうか？？
海へ山へ
お祭りへフェスへ
楽しんでますかぁぁ～
KEN 夏の楽しみは
休日ともなると・・・
早朝３：３０起床し
眠気をなぎ払い
(*^ω^*)ﾉ彡
いつもの港に車を走らせる
いま
あの娘が
KENに
会いに
来ている！！
゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。
そう
↑ カマスちゃん！！
早朝だけという許されぬ恋・・・
だからこそ
萌える恋
いや
燃える恋
毎週の早起きにも耐えられます！！
赤く染まり始めた空が合図
後は
ひたすら
投げる
巻く
釣る
ヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ
ヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ
ぶん投げる
巻く
釣る
ヽ（ﾟωﾟ ）ﾉヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ
ヽ（ ﾟωﾟ）ﾉヽ（ﾟωﾟ ）ﾉ
そうして１時間半後・・・
こうなる
↓
わひゃひゃっ
大漁ぢゃ (ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
家に連れて帰って捌く！
そして冷蔵庫で一晩寝かせる
骨にそって開いた後
エリクサー（食塩水＋お酒）に
１時間浸す・・・
それをさっと水洗いし・・・
網の中で干す！
（風通しの良い日陰がいいと思う）
目安は４～６時間
表面がパリｯと乾いたら
カマスの一夜干 完成！！
(*^ーﾟ)b ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
カマスの一夜干しは
朝ごはんには最高！
おつまみにも最高！
大人も子供も最高！
冷凍すれば日持ちする！！
（解凍時は冷蔵庫で）
山陰の旬の旨い是非是非
味わってみてください！
注意
このカマスの一夜干しのレシピは
KENの経験上のレシピであります
実際いろいろなやり方があるようなので
参考までに・・・
今宵も街の巨匠に感謝！
☆×カマス一夜☆
初投稿です！
KENと申しますこれからちょくちょく
書いて行こう！
と思ってます！
お初の獲物は
旬の旨いを求めて
恵曇港に行きました！
AM3:00起床
眠気を脱ぎ捨て準備！
（θωθ）/~
AM4:00
竿出
相方はスタッフのけんご！
堤防には先客一名
どうやら
二番目に着いた様子。
軽く会話しつつ準備！
AM4:45
夜明け前に
目の前でボイル！
！(◎_◎;)
と共に一斉にヒット！
ブルルッと
心地良い明確な当たり
(＾ｰ^)ノ
ここぞとばかりジグ投入！
高速ジャーク
トゥイッチ
日が登りきったら
カウント５～１０沈めて
リフト＆フォールからの
ジャカ巻き！
単純な釣りだけに
以外と奥深いので面白い！
ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
AM6:30
