今回注文したメニューは、チャーシューメン
久しぶりに、これぞ中華そば！を頂いた感覚でした。
美味かったです。
特筆すべきは、チャーシューですよ。
ほろほろ柔らかいバラ肉のチャーシューもいいですが、あれは、バラではない豚の内モモのブロックか、ロースだと思います。
中までしっかり火が通っているのは、もちろん、しっとり柔らかく仕上げられていて食べやすかった。
麺は、中やや縮れ麺で、スープは、
昔ながらの東京ラーメンを彷彿させる鳥系醤油スープ。
麺とスープも相性がいいので、がっついてしまいました・ｗ・
また、近く行くと思います。
ちょっとつけたし・ｗ・
ちなみに、お店の雰囲気は、私にとってはすごく好感触でした。
非常に晴れやかな気持ちでお店を後にしました。
（そとは雨だったけど、気分は晴れｗ）
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