福岡よりこんばんは～
６月 ハウスドクターさんでの韓国料理 休日クラス日は、
下関大丸 イタリアフェアへの落合シェフのご来店日でした。
急遽レッスン時間を早め、可能な生徒さん方と駆けつけました
私は片付け後に会場入りとなりましたので、到着持、
トークショーが始まったばかり～。
流石～～、すごい人です
広島のフードコーディネーター 佐藤ゆき先生が
アシストされています
シェフのデモはこれまで色んな機会に拝見させて頂きましたが、
とにかくトークが楽しい
とにかく教え方がお上手でらっしゃいます
（私が言うのも失礼な事ですが・・・）
（私が言うのも失礼な事ですが・・・）
素人の方々でも、パスタの基本がス～～ッと頭に入る様なデモをなさいます。
何時間拝見しても楽しいんです
トークショー終了後はお客様とお写真やサイン会をされ、
私は最後に生徒さん方と集合写真だけのつもりで
皆さん良い笑顔＾＾
シェフが、
はい、何でもＯＫよ～＾＾ はい、触り放題～～なんてまた面白い事おっしゃるので、 腕を触れる方にお手手を触ってる方まで～～(≧▽≦笑)
私自身、シェフとのツーショットはもうこの１０年のご縁で数十枚もあるので
毎回遠慮のつもりでいるのですが、
先生２ショット・・・と生徒さんのお声(≧▽≦)
そしていつもこうしてうちの生徒さん方と、
貴重なお時間を共に過ごして下さいます あんな話、こんな話、プライベートなお話まで何でもござれ～～
周りには、シェフのお世話役、大丸スタッフさん方がずっと待機中＾＾；
皆さん大満足後は、イートインコーナーで
お食事を～～
レッスン後に駆けつけた生徒さん方は、お食事からほんの僅かな時間。。。
ですが皆さんパスタのお腹を空ける為、お教室メニューを半分包まれてたりして～
そして皆さんで楽しくお食事中・・・
シェフがわざわざテーブルにいらして、
これ生徒さんにあげて～～と。
ぅわーわーーー、、、可愛い
真剣に選びましたッ(^0_0^)
かと思えば
ご子息Ｔさんが、
ＬＥＥさんこれ教室で使って～、
生徒さんにも～～と。
ぅわーわーーー、、、
こんなにたくさん、何段にもパスタ
当日ご一緒された生徒さん方にはたくさん分け分けしまして、
皆さん大喜び
Ｔさん、毎年フェアの業者さん方を引き連れてうちへもおいで下さり、
本当にいつもありがとうございます。。。
そして、、
フードコーディネーターゆき先生からも、
広島の老舗お菓子を頂戴しました～
わざわざありがとうございました
珍しい構成のステキなお菓子で、噛みしめながらおいしく頂きました。
年中ご多忙なシェフが遥々下関にまでいらして
ご一緒下さるお時間。
とても貴重な事です。
こうしてうちの生徒さん方にもいつもにこやかに，
いつも温かいお気持ちを配慮下さるシェフに心から感謝致します。
ジメジメと過ごし辛い季節、
シェフのご健康と
更なるご活躍を心よりお祈り致します
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