★ 親子クッキング ピクニックワンプレート ★ | 料理教室 Salon de LEE

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こんばんは~三日月

先週の土曜日、山口合同ガスさん主催の親子クッキングを終えました。

先月末のユーパルさん主催のキッズクッキングに続き、元気いっぱいなお子様達とのレッスン流れ星

ご覧ください(*^-^*)


この度のメニューです。

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         ピクニック ワンプレートランチと題して~、


     


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           スイートコーンのお花畑サラダ


子供達に、自由~に気ままに盛り付けを楽しんでもらおうという事が狙いですラブラブ
 
私は・・・タンポポ玉子に、ファルファ―レは蝶のつもり^^






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                                                   お山の焼肉ご飯                                     



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          海老とレタスのクリームスープ





この様なメニューを用意しました。

前日からスタッフFさんと準備に入り、

当日はまず、私のデモンストレーションからです。

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Photo by スタッフKさん^^

サブアシストに付いて下さり、たくさ~ん撮って下さったのでたくさんアップします^^


 



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                                      メインアシストにはスタッフFさんリボン





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        子供達、フライパンを覗き込んでいます目キラキラ







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こんな様子、いつの間に隠し撮りされたのやら^^

デモ後、盛り付けに集中しています。

きっとこの撮影はFさんかなッ。

自分の様子を客観的に見ることは中々無いので、

こんな感じで居るのね~(^.^)とたまには確認出来て良いです^^








そして、当日に仕上げたのはこちら~。

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少し夏らしく、シンプルに~

この度はコーンの美味しい調理法をお伝えしましたが、

お肉は勿論、とにかく、とうもろこしがこんなに美味しいとは思わなかったキラキラとの、ご感想がたくさんでした^^v

デザートには、チョコチップサブレをお持ちしましたラブラブ










そして、親子さんの微笑ましい調理風景~キラキラ

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                                          真剣な計量姿も可愛い

                                          ナイフを持つ姿も真剣

                                          ご飯を盛る姿も真剣








  自由な気持ちで大胆にも、可愛らしくも仕上げた子供達の作品ニコニコクローバー

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個性が出ます~~にひひ

大人と違って思うままに気持ちを表し、

お隣がどう盛ろうと、

誰にどう思われようと素直に仕上げるところが良いんです。

お子様ならでは~ブルー音符











みんな目をキラキラ輝かせながら、楽しく参加してくれました。

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終了後のアンケート。

必ず目を通す様にしていますが、

親御さんも大変満足下さった様で、嬉しく拝見しました。

お母様方からの、心に残った温かいお言葉も沢山でした。

そしてお子様が直接、≪ おいしかったです。≫と綴ってくれたのも嬉しかったラブラブ

束の間の一日でしたが、母子さん共々、ひと夏の楽しい想い出として刻まれたら幸いですウインクラブラブ

ご参加の皆様~、どうもありがとうございましたキラキラ




それから、この度お世話になりましたアシスタントスタッフのFさん,Kさん、

携わって下さった全てのスタッフさん方~、ありがとうございましたリボン

Fさんとはこの日が最後のレッスンになりましたが、ご一緒出来て良かったです^^

またお会いしましょうねキラキラ




では皆様~、

引き続き、ガスさんでの夏休み講座、楽しんで下さいね~~








ちょっと下がっちゃった。。。
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