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こんばんは～
こんばんは～
先週の土曜日、山口合同ガスさん主催の親子クッキングを終えました。
先月末のユーパルさん主催のキッズクッキングに続き、元気いっぱいなお子様達とのレッスン
ご覧ください(*^-^*)
この度のメニューです。
ピクニック ワンプレートランチと題して～、
スイートコーンのお花畑サラダ
子供達に、自由～に気ままに盛り付けを楽しんでもらおうという事が狙いです
私は・・・タンポポ玉子に、ファルファ―レは蝶のつもり＾＾
私は・・・タンポポ玉子に、ファルファ―レは蝶のつもり＾＾
お山の焼肉ご飯
海老とレタスのクリームスープ
この様なメニューを用意しました。
前日からスタッフＦさんと準備に入り、
当日はまず、私のデモンストレーションからです。
Photo by スタッフＫさん＾＾
サブアシストに付いて下さり、たくさ～ん撮って下さったのでたくさんアップします＾＾
メインアシストにはスタッフＦさん
子供達、フライパンを覗き込んでいます
こんな様子、いつの間に隠し撮りされたのやら＾＾
デモ後、盛り付けに集中しています。
きっとこの撮影はＦさんかなッ。
自分の様子を客観的に見ることは中々無いので、
こんな感じで居るのね～(^.^)とたまには確認出来て良いです＾＾
そして、当日に仕上げたのはこちら～。
少し夏らしく、シンプルに～
この度はコーンの美味しい調理法をお伝えしましたが、
お肉は勿論、とにかく、とうもろこしがこんなに美味しいとは思わなかったとの、ご感想がたくさんでした＾＾v
との、ご感想がたくさんでした＾＾vデザートには、チョコチップサブレをお持ちしました
そして、親子さんの微笑ましい調理風景～
真剣な計量姿も可愛い
ナイフを持つ姿も真剣
ご飯を盛る姿も真剣
自由な気持ちで大胆にも、可愛らしくも仕上げた子供達の作品
個性が出ます～～
大人と違って思うままに気持ちを表し、
お隣がどう盛ろうと、
誰にどう思われようと素直に仕上げるところが良いんです。
お子様ならでは～
みんな目をキラキラ輝かせながら、楽しく参加してくれました。
終了後のアンケート。
必ず目を通す様にしていますが、
親御さんも大変満足下さった様で、嬉しく拝見しました。
お母様方からの、心に残った温かいお言葉も沢山でした。
そしてお子様が直接、≪ おいしかったです。≫と綴ってくれたのも嬉しかった
束の間の一日でしたが、母子さん共々、ひと夏の楽しい想い出として刻まれたら幸いです
ご参加の皆様～、どうもありがとうございました
それから、この度お世話になりましたアシスタントスタッフのＦさん，Ｋさん、
携わって下さった全てのスタッフさん方～、ありがとうございました
Ｆさんとはこの日が最後のレッスンになりましたが、ご一緒出来て良かったです＾＾
またお会いしましょうね
では皆様～、
引き続き、ガスさんでの夏休み講座、楽しんで下さいね～～
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