2010年もありがとうございました。 | 料理教室 Salon de LEE

料理教室 Salon de LEE

下関・北九州・福岡で
韓国料理教室,お菓子教室を主宰しています。

グループレッスン,
市外~県外と出張レッスンも開催中☆

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2010年も暮れていきます。

この一年、駆け足で走り去った一年だった様な気がします。

年明け早々に生徒の皆様に、お教室お休みのお知らせをさせて頂き、

春、夏、秋、そして冬。

季節は巡りました。



レストランオープン後は毎日毎日、ひたすら厨房に入りこんだ状態で、

当初は本当に疲れ果ててたものです。

お食事ものどに通らない位、疲れて・・・

そんな中でも、私を一番励まして応援して下さったのは、生徒の方々でした~。



そして、

不定期で開催させて頂いた料理・お菓子教室。

お知らせ後はすぐにたくさんのご希望を頂き、集って下さった皆さんでした。

楽しかった~、嬉しかった~~。。。

ありがとうございました。






レストランのお客様にも感謝です。

不況の時代、紙面を開けば宣伝広告が目白押しな中、

当店では何のアピールもしないまま、お客様ご自身が宣伝広告塔となって下さり、

次回はご家族と, また次回はお友達さんと・・という風に足繁くご来店下さった事、感謝しております。




この月は特に、

一日の定休日も無く、連日宴会宴会続きでした。

お電話を頂いてもお席が無く、お断りする方が多い日もありましたね。

スタッフもよく頑張りました。

そして私も^^







嬉しい事、感謝する事と同じ位、

綴れない思いもたくさんありました。

この一年は私にとって、我慢、我慢。。の日々であった事にも違いありません。

新たな年は、また違った意味で、私自身を生きようと思います。











さて、

今年は年の瀬にすべきが中々(>_<)

お年賀が___________。。。。。

1枚もあせる



小学生の頃から書き続けている筈のお年賀、大晦日に一枚も書い(け)ていないのは、今年が初めてです(>_<)

葉書はひと月前から目の前にあるんですけどね。

必ず元旦にお届けしたい派だった私が、元旦目前に一枚も書いてない現状。

どうなんでしょう(;;)

じっくりゆっくり書き上げたいと思います。











2010年。

振り返ると、いつにも増して、皆さんに支えられた日々でした。

温かいお気持ち、心から感謝致します。

ありがとうございました。












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