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レッスンメニューは、
バケットピザ
元気いっぱいミルクスープ
お野菜がゴロゴロ^^入ったスープです♪
このココットロンド ミニはパリから連れて帰ったものですが、現在日本では陶器のものしか入らない様です。
ブルーが良かったんだけどなぁ~^^
デザートにイチゴのムースをお持ちし、
この様に仕上げました♪
リーフ皿は色白Hさんから^^, ル クルーゼ ダム-ルはNさんから頂いたものです
さ~、お子様達のカワユイ様子をお届けしましょうね~(^v^*)
お教室へいらしてすぐ、お子様にエプロンを・・・
なんだか良い光景だなぁ~~とパシャリしました^v^
まずは、
私のデモの時間。
近寄ってペン片手に学ぶ意欲旺盛なレギュラーちゃま達
こうしてキチンとメモしていて、感心しました^^☆
皆さんの調理開始~!!
こちらのお母様方は私の個人レッスンの生徒さん。
Hさん&まっすーさんは料理・お菓子、そして親子コースと、
月に3度も私のレッスンに通って下さる熱心な方です
今回、お母さんのご都合でお父さんとご一緒のMちゃん。 ベテラン^^Mちゃんがお父さんをリード^^v
ながらお父さんの、Mちゃんに対する愛情が感じ取れました~(^^*^^)
そんなお父さん、じゃがいもの皮剥きこれで良いですか?(右^^)、とバッチリでしたよ~☆
こちらは男の子さん組^^☆^^ ↑ 真剣^^!!!
おりこうさん一年生ちゃん^^♪と~~、 お姉さん組^^ Mさんお久しぶりでした^^☆
Sちゃんの挑戦に、≪ぅわ~~≫、と言わんばかりのHちゃん^^ 可愛いレギュラーさんです(^^*^^)
カメラに突進してくる子は撮りますぞ~~
、ッて私は専属カメラマンの様^^?
いえいえ、ちゃんと見回っていますよ~(笑ッ)
右下、チーズ煎餅が美味しそうです^^♪
元気いっぱいなお子様達☆
お母さん方は、お掃除が大変^^
さ~、完成後はいただきま~す☆、と写真を撮り合ったり♪
とっても嬉しかったこと。
かぼちゃが嫌いと手を一番に挙げていたのに、スープを綺麗に食べてくれるこの様子
お帰り際、お母さんが、
≪この子、こういうスープ全く食べないのに、今日は綺麗に食べました^^≫、と笑顔でおっしゃいました。
≪この子、こういうスープ全く食べないのに、今日は綺麗に食べました^^≫、と笑顔でおっしゃいました。
自分で作ったもの,みんなで仲良く作ったもの,みんなで楽しく食べるからこそ、
OKだったんでしょうね、きっと^v^☆
OKだったんでしょうね、きっと^v^☆
いつもはお父さんペアもいらっしゃいますが、この日は他にいらっしゃらず、
遠慮気味でらしたMちゃんのお父様も、
遠慮気味でらしたMちゃんのお父様も、
奥様が同じく私の個人レッスンの生徒さんであるHさんと打ち解けられ、とっても楽しそうでした~
肝心なHさんの坊ちゃまは、食後、1~3階までを全力で疾走中(^0^~~~)
親子クッキング、今期第一回目が終了しました。
いつも私のアシスタントを務めて下さるTさん、本当によく頑張って下さいます。
買い出しを終え、前日は必ず準備の為、ガスさん入りする私ですが、お教室へ入ると、
≪先生~、お子様達だからこう分けるといかがでしょうか・・≫、と既にバットを並べて準備万端なTさん^^☆
二人で楽しく準備完了です^^♪^^
そして、
≪またLEE先生のアシスタント良いなぁ。≫、とスタッフさんから言われるとか。。。
≪またLEE先生のアシスタント良いなぁ。≫、とスタッフさんから言われるとか。。。
嬉しく思いました。
私は、食材が痛まない様に・乾燥しない様に・・衛生上なんとかかんとか・・・と細かいことを言いますので、
私のアシスタントさんは大変だなぁ~と思っていたんですけど、
こんな風に思って下さるなんてとっても嬉しかったですね(*^^*)
よ~~し、次はもっとビシビシお願いしようかなぁ~~♪
なーんて冗談です^^*
団体さんクラスも、準備から当日まで一人ですべて行うクラスも多いんですけど、
ガスさんでは毎回こうしてアシストして下さり、本当に助かっています。
そして今となれば私のスタイルを理解して下さり、パーフェクトにこなして下さることをとても有難く思っております。
そんなTさんが、
≪先生と食べようと思って持って来ました^^≫、とチョコを
バレンタインを目前に受け取られたものだそうです^^♪
二人で美味しく頂きました~(^^*^^)
Tさん、美味しいチョコ、ご馳走様でした~
そして、お疲れ様でした~^^
さて、お知らせです。
ガスさんでの来期のお教室のご案内が出来た様です。
また楽しみですね~(^^)
諸事情で私は来期お休みをさせて頂くのですが、
その代わりと言いましょうか^^;
春のワンステップ教室と題しまして、単発のレッスンを引き受けることになっております。
3/19(金) 10;00~12;30
爽やかなレモンの香り漂うレモンケーキをレッスン致します。
お菓子初心者の方も無理なく製作出来る一品です♪
お菓子初心者の方も無理なく製作出来る一品です♪
初めて、託児付きのお教室です。
4歳以下のお子様が対象ですが、日頃、お教室に出かけたくてもおチビさんがいると中々・・・
、と思ってらっしゃるお母様方,
、と思ってらっしゃるお母様方,
専門の方が見て下さいますので^v^、この機会にリフレッシュされて見てはいかがでしょうか~(^^)
料理コース共に、明日・金曜日の週間リフレッシュさんにご案内が掲載される様ですから、詳細はまたそちらをご覧下さいね~。
所要で昨日,一昨日とガスさん入りした私ですが、
ケーキレッスンの方も既にたくさんご希望を頂いている様で、ありがとうございます。
各コース、定員を超えますと抽選ですからご了承下さいね。
ケーキレッスンの方も既にたくさんご希望を頂いている様で、ありがとうございます。
各コース、定員を超えますと抽選ですからご了承下さいね。
お問い合わせ・お申し仕込みは、
山口合同ガス ひまわり館
083-222-8000 まで☆
〆切は、3/11(木)です。
さ~、もうひとつお知らせです^^
3/6(金)、TV朝日 スーパーJチャンネル 18;30~
中嶋シェフ が、ご出演されます。
『 ランチのご紹介 』 だそうです
楽しみですね~^^
さてさて、明晩は夜間料理クラス, そしてこの日曜も親子クッキングです
お楽しみに~(^_ー*)
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