嬉しいお便り(*^^*) | 料理教室 Salon de LEE

料理教室 Salon de LEE

下関・北九州・福岡で
韓国料理教室,お菓子教室を主宰しています。

グループレッスン,
市外~県外と出張レッスンも開催中☆

                今日、とっても嬉しいお便りが届きました~☆

          東京へお勉強に発たれた、Hさんからの久しぶりのお便りでした~。



お教室後、チャイムが鳴り、出ると・・・


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                             こんな宅配が。  

                             Hさんでした。

                     Hさん、なんだか私みたい^^!!、と思いました。 
                   
                        だって、注意シールがたっくさん(^o^v)





何だろう・・・と開けてみると、

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                      お菓子の箱に、お手紙でした(@@)





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          私へ食べさせたいお店の物・・と、こんな美味しそうなお菓子の詰め合わせをたくさん。。。

  **~ 数々の世界コンクールで優勝, 2009年パティスリー大会でも優勝したシェフのお菓子です ~**

  実は今日のレッスンを終えてふと、Hさんどうされてるかなぁ・・・と思ってた矢先のことでして(本当に!!!)、

                           輪をかけてにびっくりしました!!!

                   お勉強を兼ねて、噛みしめながら頂きたいと思います(^v^*)







そして、同じく東京で修業を重ねられる弟さんの近況~☆

なんと、

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           【 装苑 】、以前、この雑誌に、Hさんの弟さんの作品が掲載されたということで、
       
                    気になっていた私へ、雑誌も送って下さったのでした~^^☆

             



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        ★~ ファッションとデザインにまつわる期待の新人たちの特集 ~★という一面です。





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                           素晴らしいですね~!!!

                      上京されて2年も経たない頃だと思います。
            
     シルバーアクセサリー。  羊をモチーフに、しっかりとした主張を感じ取れる作品の様に思えます☆







Hさんの弟さんとは、直接お会いしたことはないものの、よくお話に聞いていました。

下関にいらっしゃる頃、帰宅後、Hさんがお勉強された韓国料理をご自宅で作られるのを、
とっても楽しみにしてらしたお話や、

弟さんの後を追う様に、Hさんが上京を決断された時、一番に、
『LEE先生のお教室行けなくなるね。。。』、ととても残念に思って下さってたとのお話を、私は今も忘れてはいません。

だから、Hさんは勿論、弟さんにも、是非頑張って頂きたい!!!

いつもそう思っていました。

こちらもまた、とっても嬉しいお便りでした(*^^*)








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          Hさん、お忙しい中、ご丁寧に近況をぎっしり綴って下さっていました。

          これまで何度も、私へメールや手紙を送ろうと思われたそうです。

          メールを打っては送信しきらず、手紙を下書きされては清書しきらずの繰り返しだったそうです。

          昨年秋の再会後、たくさんの試練を経験されたとのHさん。

          繕いの気持ちではなく、しっかり立ち上がって私へ報告をしたかったと,

          そして今、元気に立ち上がり、私に向けて気持ちを綴れる事が嬉しいと,

          本当に、嬉しさがにじみ出るような内容で綴って下さいました。

          このお手紙は、私の宝物として、ずっと大切に保管したいと思います。



          上京されて1年8ヶ月。

          いつまで経っても私を思って下さり、こうして報告をして下さるHさんのお気持ちが本当に嬉しく、

          私は何度も何度も読み返しました。

          そうそう、

          最近、料理にも凝ってらっしゃる弟さんが、

          『 LEE先生のレシピ見せて~。』、なんて言って下さる様で^^、

          時には、パスタに夢中で、私のブログの、落合シェフの記事を参考にされたとか^^★





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昨年、シェフのレストランへ伺う際、私が迷わず誘った方また、Hさんですもの~♪ ( スリムなシェフです^^)





          あれから1年弱。

          嬉しかったことよりも、大変な事,辛いことの方が多かったと思います。

          未来に向けて歩んでるHさんですから~。。。




          先ほど、Hさんへ連絡し、久しぶりに元気なお声を聞き、お話を楽しみました。

          私はHさんへ言いました。

          やり遂げた嬉しい報告でなくても良いと,

          辛い時、大変な時、落ち込んで立ち上がれないそんな時・・・いつでも連絡してねと。

          私にとってHさんは、いつまで経っても大切な生徒・最年少Hさんですから~^^♪





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                また会えるその日まで、元気に頑張って欲しいなぁ~~~♪

                遠い下関にて、Hさんを温かく見守りたいと思います・・・






  

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