☆~親子クッキング~☆ | 料理教室 Salon de LEE

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下関・北九州・福岡で
韓国料理教室,お菓子教室を主宰しています。

グループレッスン,
市外~県外と出張レッスンも開催中☆

8/24(日)、ガスさんで親子クッキングが行われました~☆


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定員10組の募集でしたが、親子クラスだけは12組に変更になりました。
全ての台をフル活用~!!

以前、単発で2度しましたが、コースで組んだのは今回が初めて。

キャンセル待ちの方も・・
ご案内出来なくて申し訳ありませんでした。





今回、親子クッキング用に用意したメニューは、

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♪肉だんごのクリームシチュー♪

ルーから作りました。
子供達が手軽に出来る様に、一つのお鍋で同時にルーも完成させる様に組みました~。

お肉も、子供達向けに、作業を楽しめる様・肉団子に♪





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人参やブロッコリーで自由に飾れる様にと~。

子供達は^^盛り付けの達人^^ですから~♪






もう一品は、

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♪簡単オムライス♪

簡単に、です^^

フライパンで加熱しながらご飯を調味するのは難しい、
玉子でフワ~ッと被うのも難しい。



なので、

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具材に調味し、こうしてボールの中で和えるタイプにしました~。

楽しく・美味しくお伝え出来る様に試行錯誤です。

こうしてメニューを組み・・・





まずは当日に備えての前日準備からです。

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いつもの如く、スタッフNさんとコツコツと作業します。

お子様クラスは特に万全に準備したいです。
大人にとってのひと手間も、子供達にとっては大きな手間になりますから~。

これ以外にも、下準備出来るものや量れるものは殆どしておきます。
スタッフの方がいらっしゃるからこそ出来る事です☆






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私が持ち帰り作業~。
これは一部^^





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デザートは私からの気持ち♪







さて本番です!!

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ガスコンロの使用説明から~。




そして私のデモが始まります。

まずは

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♪肉だんごのクリームシチュー♪

レシピの写真と変えて盛り付けました。
人参は、ひよこさんと木の葉を使いました^^

決まりは無いのよ♪、と色んな角度からものを見る力も伝えたいです。






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♪簡単オムライス♪も、香草を四隅に・・






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こちらは、私が用意した♪チュイール♪







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全体をセットしました~☆






さ~、 これから楽しい楽しい子供達の調理風景です^^☆^^


たっぷりご覧下さい(^0^)


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肉だんごの種を仲良くこねこね^^♪^^
どちらもピカピカの一年生~☆

ず~~~~~~~っと一つのボールを二人のお手手でこねこね・・・していました^^!






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お母さんに見守られながら炒めに~♪






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こちらも仲良くこねこね^^♪^^ → 目隠し無しでOK~と^.^~~~
肉だんごにして正解だった~(笑)

Aちゃんの開いたお口^^
お婆ちゃまお手製のエプロン・お母さんとペアー( お母さんお顔が^^;)





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お鍋も二人で意気投合~☆☆

「LEE先生~~~!^^!」、と何度も呼んでくれるから、ついつい写真が多くなる^^=3






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O君のお母さんは ☆臨月☆ 女の子さんだそうです(*^^*)







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こちらは前回も参加して下さったお婆ちゃまとお孫さんに、お嬢ちゃん&お母さん♪





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シチューのルーもダマにならず伸び、OKです~(*vv*)





みんな、オムライスの方も上手に作りましたよ♪


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上手にカットしています♪





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お~っと、O君の華麗な包丁捌き(>▽<☆)

両端なんか持っちゃって、シェフ気分~^^?








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こちらは、我が家クラスのマダムFさんがお孫さんと^^♪^^

時折お話を伺っていたので、Mちゃん、会えて嬉しかったわ~(^^v)

おやッ、後ろでは、Nさんのパシャリタイムスタート!!






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前回もご参加の、お婆ちゃまの妹さんとお嬢ちゃん。 説明を聞いています^^

「 うちの子じゃないのよ~^^」、とにこやかにおっしゃるお言葉には、愛情がありました♪






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こちらはNさんファミリー^^♪

我が家クラスのNさんが、姪っ子さん達とお母様とご一緒されました~^^





そして、カメラを向けると唯一カメラ目線の、

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このテーブル~~(!笑!) 良いですよ~♪ フフッ。。。

「 カメラ、カメラッ!!」、の音頭取りは我が家クラスのNさん^n^

クッキングコンテストもご参加で、楽しみです(!^^!)





そして、カメラでパシャパシャは私だけではありません。


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アシスタントのNさん♪

一緒にずっと撮り続けましたね~^^ 途中・電池切れを生じた程(^u^v)





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ほ~~らっ(^m^)

そればかりか、この日は他のスタッフさんお二方もカメラ抱えてパシャパシャいきましたよ~!

私を含め、4名のカメラマン(>▽<=3)
ここは料理教室か?、大撮影大会か^^?!!ッてな感じでした・ホホッ(^.^)





調理後は、

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そうそう、片づけまでが料理。 洗い物も綺麗にね~☆






さ~~、ここから子供達の作品をドドッ♪とご紹介しますね!


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よ~いしょッ^^




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Mちゃんバッチリよ~^^☆






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これも賑やかだなぁ~♪





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よく見ると・・☆の様ですよ^^!





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玉子をカットして模様に・・・また違った感じ~♪

Nさん^^ 一生懸命でしたね(^.^V)






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「 これ、ポニョよ~~^0^!」、とAちゃん♪

玉子で上手に帽子を作りました!☆!
子供の発想ッてこうです(^v^*)






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シチューの写真がこれしか無かった(××~;)

しかし可愛いでしょ===星☆★☆  ^o^!!!







そして・・・



待ってましたぁ===!!!の如く、今回も出ました!                     大胆・ダイナミックな盛り付け(@@☆)


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ギャ~~~^0^!!!

だぁ~れだッ??!







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Oくんです(^n^)

盛り付けの際の、この楽しそうな瞳がとっても可愛いんです(>▽<♪)

O君は今回で3回目の親子クッキングを、ずっと来てくれています。
いつも笑顔で入ってきます(^^)
嬉しぃ____________い。。。。。
嬉しすぎます(; ;)





そこで皆勤賞記念に、


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私とパシャリ(^^☆^^) 

Oくん、この後、ニッコリだったのになぁ~。 タイミングが(><;)

中腰の私(>u<=3)



O君を筆頭に、みんなとっても楽しく参加してくれました。

そして、トマト・ピーマン・牛乳・それからウインナーまでも嫌いな子がいましたが、
この日、みんながそれぞれお口に運んでくれた様子がとっても嬉しかったぁ~~~♪

自分達で作ったものは特別なものだったに違いありません。
完全克服まで少しずつ、頑張って欲しいです。

それから、前回のレッスンしたドライカレーを、一人で最初から最後まで作るとの子供達がいました!!
ビックリ~~~(@@;)

力が湧いてきますね(*^^*)


数日仕事に追われ、ちょっぴり頭も身体も疲れ気味だった私ですが、子供達の笑顔に励まされました~!!

色んなクラスをレッスンしますが、お子様クラスは本当に楽しい!!!

また来月みんなに会える日まで、美味しい料理、準備しておくね~(^_ー☆)





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