子供たちが夏休みなので、
お昼ごはんに、たこ焼きを焼きました。
料理は、得意ではないです。最低限やってます
が、たこ焼きとなると浪花魂が‥‥
こだわりは、ガス火で焼くこと
以前に、使っていたガス菅をつなげるタイプのたこやき器が、つぶれてしまい、
実家から使っていて、鉄板もなじんでいて、
子供が小さいとき、みんなでよく焼いて食べました。
その時はほんとに、小さな子供もいたので、
目がはなせず、ひたすら、半日焼き続けた
日もありました。
という思い出もあったのですが使えなくなったので、
しばらくはたこやき器はなしでした。
電気のもみてみましたが、やっぱりガスで、焼かないとあかん
という私のこだわりで、なかなか新しいのが決まらなかったのですが、
検討の結果、カセットボンベ使用のを購入しました、
どこでも使えて、火の調節もやりやすく、なかなかです。
鉄板が加工してあるので、竹ぐししか使えないのと（なんかたよりない）
（鉄のくしでぐりぐり焼きたい）
一個の大きさが、ちょっと大きすぎる点以外は、
ながなかよいです。
パリっと焼けます。
外はパリっと、中はとろっとがよいです。
熱々が好きなので、焼きたては最高です
夏ですが、熱々メニューでした。
子供も大きくなり、自分でできるようになったので、
たこ焼きやのおばちゃんは、だいぶ楽になりました
