新潟県栃尾のあぶらげ
原材料 :新潟県産の大豆、菜種油、凝固剤（塩化マグネシウム）
これなら私でも食べられるかも
と思い、買ってもらう。
と思い、買ってもらう。私は、大根おろしとお塩で。 口まわりにぶわぁーんと違和感は出たものの、まあ、大丈夫な範囲。大根おろしと良く合って、美味しかった
夫には、いろいろ用意してみた。
あぶらげの間に切れ目を入れて、豚肉を焼いたものと とろけるチーズを挟めるのも この分厚さだから
外はパリっと中はふんわり。
だいたいのサイズは、長さ20cm・幅6cm・厚さ3cm。大きいのです。
厚さと弾力があるので、
顎関節症の私は…
こめかみあたりが…
バリッ
って音がして 、 びびったよ（笑）