Sugar Sugar認定講師
clair-noir（クレア-ノア-ル）
NORI です
東京都大田区の自宅で
女性限定 少人数でアットホームな
アイシングクッキーのワークショップを
しております
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クレアーノアールにお越しくださりありがとうございます！
先日、SugrSugarお勉強会に参加しました
今回もZOOMでの開催です
午前
テーマは【アルコールインク風クッキー】
アルコールインク
よく目にしますね
すこし前から気になっていたのですが、クッキーで表現できるとはびっくりでした
と言っても、コツがつかめないまま時間ばかりが過ぎていき 思ったようには出来ず
なかなか難しかったです
要練習
難しかったけれど、楽しい工程です！
また挑戦してみます
午後は待ちに待ったお料理教室
時々KEIKO先生が取って置きのレシピを伝授してくださいます
今回は
ビーフキャセロール
チェダーチーズビスケット
お勉強会の日の夕食となりました
ビーフキャセロール とっても美味しくて、皆 これ好きだ！と言ってくれました
焼きたてビスケットがこれまた美味しくて、たまりません
次回教えて頂きたい物のリクエストも出たので、きっと教えていただけるはず！
是非お願いしまーす
クッキーの技術も美味しいお料理も教えていただけるお勉強会 最高です
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（思いついたときに書き足しておりますので、お申し込み頂くごとにお読み下さいね）
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