自分は娘っ子と先に休んでおりましたが
主人が後片付けを終える頃に目が覚め、
ちょこっと手伝って、、主人とビデオ鑑賞、
その後は、霧島産のお茶をすすり、
私は目が覚め、パソコンいじっておるのです。
そんで今、、主人はいびきかきまくって寝ています。
今日も運転やら何やらお疲れさまでしたね。
、、、さて、、、
先程は、七輪で新鮮な牡蠣を主人が焼いて
焼き牡蠣にしてくれたのでした。
生でいただこうと思ってたけど、
外だったので寒くて寒くて、、。
牡蠣、西米良村にてお土産でいただいた柚子を
ぎゅぎゅっと絞りかけ、、娘っ子も私も主人も
みんなほおばっていくつも食べてしまいました。
久々の高鍋産の牡蠣、美味しかったです。
、、牡蠣以外には、沖あさりといって、
はまぐりよりもずっとずっと大きな貝を
これまた焼きで頂きました。
貝のエキスがじゅんじゅわ～って溢れる溢れる、、。
そして、そのエキスが時折、備長炭に落ちて
またこの香りの良いこと。
香りだけでもお酒が呑めました。
その後は、、西米良村の清流で捕れた天然鮎と
西米良村の美しい山で育った美味しい椎茸も
ゆっくりじっくり、備長炭で焼いてもらって
焼いてくれた主人に、
そして、、これらの食材をくださった
西米良村の皆様にも感謝なのですよっ。
次回、いつ頃に西米良村へ行くとき、
必ず皆さんにお返しのお土産、お持ちします。
何が喜ばれるのかわからないけれど、
選ぶ時間がまた楽しみです。
、、、ではでは、、そろそろ、
眠くないけれど横になってみます。
おやすみーしゃばーとん！
