熱田蓬莱軒

名古屋市の熱田区にある鰻屋さん

鰻以外にも定食がありますが…

当然、鰻を食べました

暇つぶしに…

ひつまぶしを注文

4分割にして一膳づつ掬います

①まずはそのまま

②薬味（ネギ、ワサビ、ノリ）を混ぜて…

人生には侘び寂びが必要

ワサビ大好き！

③、②をお茶漬けにして…

でもお茶ではないです

お吸い物みたいな出汁でした

④最後の一膳はお好みで

お茶漬けで食べました

自宅でひつまぶしを食べる場合、

永谷園のワサビ茶漬けを掛けて食べると美味しいです

熱田神宮にはチャボがいます