🐔こーこっこっこっこ〜
🐔こーこっこっこっこ〜
クック ア ドゥドゥルドゥ〜〜！
(￣▽￣) ww
( T_T)＼(^-^ ) お前は何人だ？！
という訳で、遅くなりましたが、
( ´艸｀) 謹賀新年でございます。
昨年は地震に翻弄され続けましたが、
今年は元旦から天候にも恵まれまし
たので、こちらまで足を運んでみま
した↓
吐く息が白くなっていたので、
防寒具、マスク着用の完全武装です。
( ´艸｀)
いわゆる、困ったときの神頼み。
何とか叶えてくれると良いですね〜？
(￣▽￣)
( T_T)＼(^-^ ) 他人事じゃね〜だろ？！
そいじゃ、こいつでどうだ！
親子ど〜ん！
＼(^o^)／
例によって、
( ´艸｀) 謎肉入りです。
材料（2人分）
（写真は1人前です。）
キャノーラ油 大さじ2
鶏もも肉 40g（そぎ切り）
エリンギ 1本（1口大にカット）
玉ねぎ 1/2個（短冊切り）
みつば 少々
玉子 2個（軽く溶く）
〈つゆ〉
減塩だしつゆ 大さじ3＋小さじ1
みりん 小さじ4
砂糖 小さじ2
水 大さじ3＋小さじ1
白米ごはん 150g×2
作り方、
1.まず、鶏肉を薄〜く切りま〜す。包
丁を寝かせて大きく手前に引くと良
いかもで〜す。
2.玉子は、食感を残したいので、白身
の塊が残る位に軽く溶いておきま〜す。
3.フライパンに油をひいて中火にかけ
、玉ねぎ、エリンギを入れて、玉ねぎ
が透けてきたら、つゆ、鶏肉を加え、
火を通しま〜す。
4.溶き玉子を6割程、加え、ふちが固
まってきたら、残りの玉子とみつば
半分を加え、ふたをして30秒程で火
を止め、
5.ごはんをよそった丼の上にそ〜っと
載せ、残りのみつばをトッピング！
＼(^o^)／
凍えそうな季節には、
温めてくれるものが一番ですね？！
(^_−)−☆
多少、つゆが少ない気もしますが、
60点位のふわトロ感、達成ですww
(￣▽￣)
おみくじで言いますと、中吉みたいな
スタートとなりましたが、今年もどう
ぞよろしくお願い致します。
m（_ _ ）m
アキラ100%、最高〜！
＼(^o^)／