初めまして、蛍です。
今日から気ままに「B型レシピ」のお料理ブログを書こうと思います![]()
自由奔放な、今まで作ったことがない、食べたことがない、
一味違った新鮮な料理を作ってみたいと思って「B型レシピ」を考えました!
いろんな発見や気付きに出会えるのが楽しみです![]()
作り方や美味しさの評価も自分なりにしていきます![]()
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
では早速、記念すべき1つめのB型レシピは、、、!!!
ピリ辛クリームうどん![]()
【材料】
うどん 1玉(少ない人は2玉でも大丈夫そうでした)
牛乳 2カップ弱(味を見て適当に足しました)
コンソメキューブ 1つ
しめじ 半株
醤油 小さじ1弱
創味のつゆ 小さじ1弱
おろしニンニク 小さじ半分
バターチューブ 約3cm分
塩胡椒 適量
(最後にトッピング)
オリーブオイル 適量
七味 適量
【作り方】
1 トッピング、うどん以外の材料をフライパンで加熱
中火![]()
(コンソメやバターが溶け、しめじに火が通るまで)
2 味見をして感覚的に足りないっぽいものを足す ![]()
3 うどんを入れてほぐれるまで箸で混ぜる
弱火![]()
4 火を止めて うどん→スープ→しめじ の順で皿に盛る(これだけで美味しそうに見える
)
5 七味、オリーブオイルをお好みでかける(七味多めがうまい!
)
【評価】(星0〜5)
おいしさ ![]()
![]()
![]()
![]()
たのしさ ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
まんぞく ![]()
![]()
![]()
B型ぽい ![]()
![]()
せつやく ![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
【エピソード】
3玉150円のうどん×微妙に残ってた牛乳から思いつきました![]()
かかった金額は約200円!こすぱめっちゃいい!
うどんは普段おつゆとかプチっとのまぜるやつばっかりなので、クリーム系は新鮮でした!![]()
プラスでチーズとか黄身とか乗っけてもおいしそう![]()
それではまた![]()
