みなさん、こんにちは
社会人サークルＡｏｉの代表のＡｏｉです
社会人サークルＡｏｉではパーティーをしたり
お料理教室・手芸教室・美容勉強会など
みんなで楽しいコトを、していきたいって思ってます。
まだ、スタートしたばかりですのでメンバーを募集してます
※年齢・性別は、問いません。
※年会費等も一切、掛かりません。
興味のある方は
circleaoi2015@gmail.com にメール下さい。
第2回 料理教室の続きです。
カレーパンの包み方は、端を摘んで
背ビレみたいのは、横に倒して
押し込めます。
カレーがはみ出ていると
カレーの油分で
閉じたところが開いてしまうので要注意‼︎
手にカレーが付いたままでやると
そのカレーが付いてても
開いてしまうので、注意して下さい。
パン粉は、通常は溶き卵を付けますが
水に潜らずだけでオッケーです(^O^)
簡単AND経済的
そして、何よりも注目すべき点は
油の量です‼️
フライパンの側面に油が
行き渡ればオッケーです‼︎
その秘訣は、蓋をするから
蓋をする事によって
フライパンの中の熱が充満します‼︎
なので、ほんの少しの油で
フライが出来ちゃうんです！
ひっくり返して、側面も揚げます‼︎
その頃には油は干上がっているので
油が残りません‼︎‼︎
揚げ物は残った油の処理に困るから
やらないのって、思ってる人！いませんか？
私も以前はそうでしたが
これを知ってからは
色んな揚げ物にも挑戦してます‼︎‼︎
そんな驚き体験があるお料理教室
不定期ですが、毎月1回、お料理教室を開催します。
次回は、8/2（日）13：00～
場所：表参道
会費：1000円