あなたは

飲み会のあと家帰ってきたら





なんか無性に寂しくなったりする人？？





私はそうです





ただ今回は飲み会ではなくって学校ですね





10月終わりから11月にかけて





ほとんど毎日学校に８時９時までいて





学校ない日は１日中バイト





そんな感じで毎日一人でいる時間がなかった





やってる時は早よ帰りたいとかって考えるんやけど





いざ終わるとなんだか懐かしくなる





一人パラドックス～





そして無性に誰かに会いたいって思うm(__)m





ちょうど明日からはＫ大の学祭通称NFが四日間にわたり開催される





が





土・日・火曜日は１日バイト





月曜は学校＋終わったら冬休みに行く短期バイトの見学





orz





そら一人でいるわけじゃないけれども(-ﾛ-;)





なんか違う、なんか違うんや





この自分でも『だったらどうしたいねん』的なツッコミ入れたい妙な焦燥感と消失感





早くドカポンと鍋で埋めなくては。。

夢のまた夢

今日の専攻科の米田シェフェのお店ソーニ・ディ・ソーニ





調べてみたら





夢のまた夢って意味やった





いい名前だ(´∀｀)





お店の名前にもセンスって問われるな





んでシェフが言っておられたパスタの乳化の話を聞いてさっそくやってみた








白ネギのペペロンチーノ





確かに油思い切ってぶちこんだら目でわかる位乳化したパスタ液が出来て





食べても全然オイリッシュでもなくめちゃ旨い(*^_^*)





ええ事聞いた(☆。☆)





しかも話が面白くてランチ後の状態でも退屈せずに講義を聞く事が出来た





ありがとうございました♪





ただ夢のまた夢





て言うと





どうしても桃鉄を思い出す(´ψψ｀)








さ、今日も走りますかー

しぇふぇーるのいさん

今日はHRS本番やた





ちょいとミスったけどまー気にしない気にしない(-ω-)





しかし緊張しすぎないのも悪いんやな





隣で緊張するやら何やらとキャッキャ言うてた子らを尻目に





モノマネ合戦したりして遊んでた





試験終わって京橋周辺で早めの昼飯





焼肉屋のランチでどんぶりやらが旨そうすぎてオープン待って入店ー





吉本芸人を中心にサインが並んでて





俺のリスペクトするコイちゃんのもあった！





照れちゃう(*^_^*)





丼はめちゃ旨かったー





帰ってまだ昼の２時やったし




久しぶりに暇やなって言う感情が芽生えた





そんで最近一人の時間がなさすぎたせいでなんか寂しくてムズムズした(_´Д｀)ノ~~





結局ちょうどマスターズ1000パリ大会(皆わかっているとは思うがテニスね)の決勝やってたしそれ観てたら寝てて





４時頃にむっくり起き上がって前の余りのパートシュクレでタルト











のばし具合と空焼き加減を変えると凄くサクモロのよい生地に仕上げる事が出来た(☆。☆)





アパレイユはシェフェールの遺産のミロワール＋卵＋牛乳





でジェノワーズも焼いた





がしかし





オーブンレンジが小さすぎて途中でバットが引っ掛かり





しかもそれに気付かず20分焼成





見事な陰陽模様になりました





材料のミックスは結構良かったと思う。かな？





で佐川からやっと荷物受け取りーの





今日も12キロのランニングしーの(実は昨日も走ってた)




これで今月通算で70キロ走った事に。。





今は届いた本に目を通し中やっぱおもれ(´ψψ｀)





走る唯一の弱点





気が付いたら意識を失っている事





そんなわけで今日はこの辺でバイナラ