札幌ラーメンショー2016 その2

今日もやってまいりました*\(^o^)/*

前半の最終日 まずは

スープがスッキリサッパリ、ツルツル入ります

ワンタンも薄いのが何層も固まってますが、食べ応えあり。

お肉も柔らかく仕上がっていて、味わえます

全然いけそうなので

半熟たまごトッピング  表面はしっかり玉子の固さがあるのに、黄身はトロトロ

一見博多の変化系かと思いましたが、どストライク  豚骨好きです😋

麺は硬めでごりごり噛み応えあり

キクラゲ、お肉の食感もまとめて食べるとまた良し*\(^o^)/*

紅ショウガも欲しかった～(^_^)

ここもサッパリツルツル入っちゃったもんだから

もう一店

うっすらしてるのかと思いきや、がつんと鶏の脂

塩なのに濃い～😆 熱も閉じ込められてアツアツ

やはり東京はなにかやってくれます

麺はストレート 折りたたむように盛りつけ

細いけど平べったい ツルツルのキレイさ美味し

具はシンプルっぽいけど、麺との食感が楽しめます  う～ん新鮮😉

ふ～っ、ごちそうさまでした(^o^)/

散歩してお昼寝💤

夜はちょっと練習して、動かなくっちゃね😘