お料理教室

先週、お料理教室に行ってきました。

今回はバレンタインがテーマでした！

先生のお宅に到着すると、先生オリジナルのウェルカムドリンクを頂きます。

バレンタインらしく、ロゼのスパークリングがベースでローズウォーターの香りがほんのり。

お酒が飲めない方用のノンアルコールバージョンも作ってくださいます。
気分が盛り上がったところで、おいしそうなお料理の登場♪

アボガドパンナコッタ＆クラブサラダ＋マンゴーで、おいしすぎる前菜！

メインはコックオーヴァン。

ワインの教本にも出てきた有名なお料理なので、ぜひとも作り方をマスターしたいです。

デザートはバレンタインらしく、アメリカンなチョコケーキ。

びっくりするほど卵が入った濃厚なケーキでおいしかったです。

数種類のぶどう品種で作られたラングドッグのワイン。

この後、すぐにお迎えがあったので控えめにしました。。

教えて頂いたレシピはさっそく今週末に作ってみたいと思います！

パズル

先週買った時には全く出来なかったパズル。

なんと一人で出来るようになりました！

次々と仕上げては、「なんでもできないよ！」（できるよ、の意味らしい）と誇らしげに見せてくれます。

このパズルは木箱に４種類のパズルが分かれて入ってます。

木製のおもちゃが豊富なMelissa&Dougのパズル。

お値段もお手頃だし、乗り物系の絵がかわいいのでよく買います。

最近、こどもちゃれんじを卒業したので、パズル系で刺激しようかという作戦です。

しまじろう好きなので卒業するか悩んだのですが、こどもちゃれんじは昨今の円高で毎月６０ドルくらいになってしまうのです。

同じ内容で、６０ドルはちょっとね・・・

でも、パズルにこんなにはまるとは意外な展開で、新しい発見でした。

来月は２４ピースに挑戦だー！

お食事会

先月、おしゃれなお店で開催した新年会がとっても楽しかったので、今月もお食事会をしました♪

今回は、子供がいる人も帰宅時間を気にすることなく楽しめるように、我が家に子連れで集合。

みんなNY中のおいしいものをたくさん持ってきてくれて、それはそれは幸せな夜になりました。

バレンタイン直前だったので、赤のスパークリングワインやチョコを用意してくれたり、チョコがけのフルーツで有名なお店のバレンタインバージョンを用意してくれたり、みなさんすごすぎます！

私はローストビーフやえびピリ辛揚げ、子供も食べられるようにボロネーゼペンネなど作りました。

なぜかものすごく早く帰宅した主人がほとんど食べてましたけど。。

もうすぐ本帰国してしまうAちゃん。

駐在生活に別れはつきものですが、ぜひ仕事でも来てくれるといいなあー！

お待ちしておりますよ。

次は家族会を予定してます。

翌日、クリーニング屋さんの前にあるレーシングカーに乗って遊んでたら、

お店の人が出てきてコインを入れて動かしてくれました！

その帰り道、公園のブランコで。

慎重派のショウタは普通のブランコには乗ろうとしませんが、

このタイプなら大丈夫らしいです。