美味しいご飯を食べると身体中にエネルギーがみなぎりますよね。
(いきなり)
美味しいご飯は心も身体もお肌も整えてくれるもの。
自然のものって最強だなぁ～
とまた改めて思う時間を過ごしてきました。
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ランチした場所をご紹介しますね
茨城県の鹿島神宮参道沿いにある
「Paradaice beer factory 」という
お店です↓
無肥料無農薬自然栽培で育てた野菜やお米、お酒、こだわりの食材を使ったお料理が楽しめるところですよ。
カレーはけっこう辛口です
自家製ビール🍺も5種類？ほどあり
仕込みの水はなんと鹿島神宮の御神水なのだそう！
デザートの「ベリーたっぷりチーズケーキ」は優しいお味でした
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なぜに茨城で？とお思いですよね 笑
きっかけは2月に参加した「手作り味噌セミナー@築地」で。
こちらの生産者さんが講師をされていました。
化学肥料を使用せず、効率よりも手間を選び“食べて美味しい”を追求している農家さんです。
その 時に食べた大豆やお味噌汁、大根やお米の美味しかったこと！！
煮汁までサイコーに美味しかったです
(煮汁を飲んだ翌日はお肌ツヤッツヤで
す)
お味噌の仕上がりも楽しみです。
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(長くなりますよー)
鹿島神宮も初めて参拝してきました。
神宮内では、「要石」の前で話しかけて下さった地元のおじいさんが、
急きょアテンドして下さるというありがたい展開になりまして
スルーしてしまったであろう場所、
空気が一番綺麗な場所や梅の花のお話、
5月にある流鏑馬のこと等々…
詳しく教え案内して下さり
改めて感謝の気持ちで一杯です。
ご縁って本当に不思議ですよね。。
またお会いで来るといいなぁ
癒しあふれる一日でした
ではでは。
最後まで読んでいただきありがとうございました
