高知県で製造されているグルテンフリーのクッキー。
一口サイズの小粒なクッキーが袋にたくさん入っています。
主な原材料は米粉と大豆粉。
キヌアが入っているのでサクサク&プチプチした食感。
バターの味が強いです。

 

 

 

 

 

 

蕎麦菓子専門店ととせの焼菓子。
色々な種類があって迷った末、シンプルなプレーンのスノーボールを選択。
小麦粉・卵・乳製品・白砂糖不使用。
蕎麦が大好きなので原料がそば粉なのはさらに嬉しい。
サクサクしてとても美味しい!

 

 

 

 

 

富山県産米粉が原材料のクッキー。
三種類ある中からカカオニブ&クルミを選びました。
ハードな食感で歯応えあり、甘さは控えめ。
一枚で結構なボリュームがあります。

 

 

 

 

 

広島県で作られている米粉のフィナンシェ。
しっとり感はそれほどなく、ぼそっとした感じです。
原材料も味もシンプルで、身体への負担は少なそう。
フィナンシェ以外の焼菓子もありましたが、全体的にお値段高めです。

 

 

 

 

 

ライフコーポレーション製造のお米食パン。
米粉・玄米粉・でん粉使用で、小麦粉不使用。
袋には「しっとりもっちり」と書いてありますが
私の感想は「ふんわり」した食感。
何も付けずこれ単品で美味しく食べられます。
この甘さはどこから?と思ったら、砂糖入ってるんですね。

 

 

 

 

 

 

小麦粉・卵・乳製品を使っていない、熊本県のお店のクッキー。
原材料も熊本県産のものが多く使われています。
小さくて硬くて歯応えがあるクッキー。
シンプルな味も食感も私の好みです。

 

 

 

 

 

良質な京都府産宇治抹茶を使用したグルテンフリーの焼菓子。
フィナンシェは抹茶の味がしっかり出ていて普通に美味しい。
クッキーは玄米が原料ということで期待が大きかったけど、硬くて甘くてクッキーではなく他の何かを食べているようでした。

 

 

 

 

 

九州で作られているグルテンフリーのお菓子がニュウマン高輪で売っていました。
大好きなさつまいもとバナナの組み合わせ、しかも米粉使用で小麦粉不使用となれば買わない理由はありません。
ゴロっとしたさつまいもとバナナの自然な甘さ。
食感はフワっとして軽くもなく重くもない。
これは美味しい!

 

 

 

 

 

ブルガリアから輸入されたクッキー。
グルテンフリー&ヴィーガン&白砂糖不使用。
数種類ある中からチョコチップ&ヘーゼルナッツを選択。
原材料にデーツが入っていてしっとりした食感。
ココナッツシュガーが甘さ控えめで食べやすい。

 

 

 

 

 

王道フィナンシェは濃厚なバターの味。
関根の胡麻油フィナンシェは胡麻の味。
奏龍味噌フィナンシェはお味噌の味。

食感は、ずっしり&しっとりしています。
原材料が天然成分のみで無添加なのが嬉しいです。