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次女の学校が春休み中。次女と一緒に長女を訪ねがてら、ワシントンDC観光。

国立アメリカ歴史博物館へ。3階の展示を見た後、ギフトショップに行き、その後1階へ。

 

 

1階の食品展示 (Food:Transforming the American Table) へ。

 

 

 
 
料理番組のコーナー
料理番組の舞台となったジュリア・チャイルドの自宅キッチン
 
 

 
ジュリア・チャイルドが料理番組で使ったという数々の銅鍋やフライパン
 

 
ジュリア・チャイルドは元々、第二次世界大戦下で戦略諜報局で働いていたそうで、戦争後は夫の赴任地であるパリに移り、料理学校に通って、ヨーロッパを転々とした後、アメリカに帰国。フランス料理のレシピを紹介した本を出版、料理番組を持つようになったという経歴の人物。
 
 
その他、日本の包丁も(右の3本)