初めての角煮。
最近、尋常じゃない食欲です
そして、月曜から「角煮」が食べたかった。
いや、角煮と言うか・・・あの脂身が食べたかった。
スグに胃がもたれる私は、脂身を恋しいと思ったコトは
この人生で1度だって無い

圧力鍋が無いから、普通の鍋で作ってみました。
こ~やって、煮込んでる間も
私のお腹は、あり得ないほどの空腹を訴える。
仕方がないからシュークリームを食べて、紛らわす。

本当は、もっとトロトロになるまで煮込みたいけど
お腹が、それを許さない
食べながら気付く
煮込み料理は、時間が掛るから平日に作らない方がイイ。
nサンのアドバイス?で、大根おろしで食べてみました。
※多少は、もたれ防止になってると思う。

大好きな「ゆず胡椒」も有りでした

そして、月曜から「角煮」が食べたかった。
いや、角煮と言うか・・・あの脂身が食べたかった。
スグに胃がもたれる私は、脂身を恋しいと思ったコトは
この人生で1度だって無い


圧力鍋が無いから、普通の鍋で作ってみました。
こ~やって、煮込んでる間も
私のお腹は、あり得ないほどの空腹を訴える。
仕方がないからシュークリームを食べて、紛らわす。

本当は、もっとトロトロになるまで煮込みたいけど
お腹が、それを許さない

食べながら気付く
煮込み料理は、時間が掛るから平日に作らない方がイイ。nサンのアドバイス?で、大根おろしで食べてみました。
※多少は、もたれ防止になってると思う。

大好きな「ゆず胡椒」も有りでした




















