老舗とらや
季節の羊羹「指出の磯（さしでのいそ）」
WEBには
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甲斐国（かいのくに）の歌枕、差出の磯（指出の磯）は、現在の山梨県山梨市万力（まんりき）付近を流れる笛吹川沿いにあり、川へ向かって突き出した岩山が海浜の磯を思わせることから名づけられました。
小豆入りの道明寺羹と黒煉羊羹で、千鳥が磯辺に群れ遊ぶ情景を表しています。
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とのこと
和菓子って
絵画のように
風景や情景を
切り取って
イメージを膨らませてくれる✨
奥深いお菓子✨
お味は
品良く
甘すぎない
上品な味で
日本人の繊細さが生み出す世界観なのかなぁ
地元の遠野には
明けがらす
というお菓子がある。
まつだ松林堂さんが元祖。
お店も素敵ですよ💗
※たからや菓子店さんも好きです🎵
遠野風の丘にお菓子が置いてあります。
店舗はありません。
明けがらす
夜明けに飛んでいるカラス
その風景がお菓子になっている。
素朴なお菓子に
ほっこりする味で
情景を思い浮かべてみながら
お茶を飲むのが
わたしは好きです。
和菓子って
奥深くて
美しいなぁと思うのでした🎵
本日もお疲れ様でした🍀😌🍀
明日もきっといい日になりますね☺️