イタリアンキッチンシエロ
名古屋市新栄1-4-30
052-242-3567 日曜日定休日
http://www.italian-cielo.com






cieloにご来店ありがとうございます!
本日のランチのご紹介です。


ランチ  ¥950

前菜 又はスープ
パスタ(フォカッチャ付き)
ドリンク









前菜
タコのマリネ 又は 小松菜のポタージュ



パスタ
ホタテと菜花のアーリオオーリオ

海老とフレッシュトマトのスパゲッティ

ベーコンと芽キャベツのトマトソース

タリアテッレ・ピリ辛ウインナーとブロッコリーのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

ムール貝とブロッコリーのトマトリゾット

手長海老とカラスミのペペロンチーノ(+550円)




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フルコース


店内全席禁煙のお知らせ
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お肉屋さんと仲良し(クルマ好き仲間)のうちのシェフ。






「いい仔牛入ったよー♪」



と、いうことで早速♡


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最初はコトレッタ(イタリア風カツレツ)にしようかと思ってたのですが、

少し小さめだったので、ミンチにして
仔牛のラグー(ミートソースみたいなもの)にする事に。





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ちょこっと余ったミンチで
シェフが特製ハンバーグをまかない用に作ってくれました♡


大根おろしと自家製ポン酢。

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今日の前菜に添えてた人参のマリネ
少しレシピを変えたみたいで、美味しかったです♡
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cieloには珍しい、
仔牛を使った自家製のラグーとしてディナーメニューで明日から登場予定です♡






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cieloにご来店ありがとうございます!
本日のランチのご紹介です。


ランチ  ¥950

前菜 又はスープ
パスタ(フォカッチャ付き)
ドリンク





前菜
タコのマリネ 又は 蕪のポタージュ


パスタ
ホタテと菜花のアーリオオーリオ

海老とフレッシュトマトのスパゲッティ

若鶏と牛蒡のボロネーゼ

タリアテッレ・キノコのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

ムール貝とブロッコリーのトマトリゾット

手長海老とカラスミのペペロンチーノ(+550円)




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フルコース


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こんばんは。
cieloブログにご来店ありがとうございます。







今日のランチで登場しました、

桜海老!!

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そしてそして、

若鶏と牛蒡のボロネーゼ!!




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どちらもディナーメニューとしてご用意しているパスタなので、
ランチではあまりご用意する事がありません。
見かけたら是非♡






そしておまけ。




昨日頂いた牛そぼろで3色丼作ってもらいました。
お土産ありがとうございます。
ご馳走さまでした♡




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前菜
若鶏のエスカベッシュ 又は 蕪のポタージュ



パスタ
桜エビとキャベツのアーリオオーリオ

海老とフレッシュトマトのスパゲッティ

若鶏と牛蒡のボロネーゼ

タリアテッレ・キノコのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

ムール貝とブロッコリーのトマトリゾット

手長海老とカラスミのペペロンチーノ(+550円)


フルコース


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こんばんは。
cieloブログにご来店ありがとうございます♡





今夜は夜cieloの常連のお客様が
代わる代わるみえて下さるという嬉しいディナータイムでした。






皆様お久しぶりだったのですが、
代わる代わるみえて下さったので(しつこい)皆様とゆっくりお話できました。








cielo8周年のブログをご覧になって、
ハッチのお菓子をお土産に頂きました 笑


お心遣いありがとうございます。




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別のお客様は本日、
お連れ様のお誕生日でみえて下さいました






毎年お誕生日のお祝いをご一緒できて
本当に嬉しいです♡


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メニューにはない、常連さん裏メニュー♡




明太子クリームソース。

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他にも、おつまみ的にご用意している
ジャガイモのアンチョビバターソースというのがあるのですが、(写真撮り忘れたガーン)



シェフが自分の中で盛り付けが納得いかないらしく、メニュー化していないメニューがあります。



これは、私としてはスゴく美味しいのに、
何故表にださない?という想いです。






夜しか楽しめない季節の野菜や、
自分だけの好きなメニュー、






cieloの楽しみ方は皆様それぞれだなぁ、
と常連さんがみえると、
いつも改めて感じます。




















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ランチ  ¥950

前菜 又はスープ
パスタ(フォカッチャ付き)
ドリンク





前菜
若鶏のエスカベッシュ 又は 蕪のポタージュ


パスタ
桜エビとキャベツのアーリオオーリオ

海老とフレッシュトマトのスパゲッティ

ピリ辛ウインナーとブロッコリーのトマトソース

タリアテッレ・キノコのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

ムール貝とブロッコリーのトマトリゾット

手長海老とカラスミのペペロンチーノ(+550円)




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ランチ  ¥950

前菜 又はスープ
パスタ(フォカッチャ付き)
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前菜
若鶏のエスカベッシュ 又は 蕪のポタージュ



パスタ
ジャコと小松菜のアーリオオーリオ

海老とフレッシュトマトのスパゲッティ

ベーコンと菜花のトマトソース

タリアテッレ・キノコのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

ムール貝とブロッコリーのトマトリゾット

手長海老とカラスミのペペロンチーノ(+550円)





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前菜 又はスープ
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前菜
若鶏のエスカベッシュ 又は 蕪のポタージュ



パスタ
ジャコと小松菜のアーリオオーリオ

明太子とキノコのスパゲッティ~バター仕立て~

ピリ辛ウインナーと芽キャベツのトマトソース

タリアテッレ・ベーコンとブロッコリーのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

ポルチーニ茸のクリームリゾット(+550円)

ペスカトーレ~赤海老とムール貝のトマトソース~(+550円)




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ランチ  ¥950

前菜 又はスープ
パスタ(フォカッチャ付き)
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前菜
若鶏のエスカベッシュ 又は 蕪のポタージュ



パスタ
ジャコと小松菜のアーリオオーリオ

明太子とキノコのスパゲッティ~バター仕立て~

ピリ辛ウインナーと芽キャベツのトマトソース

タリアテッレ・ベーコンとブロッコリーのクリームソース

チーズリゾット・生ハムのせ

じゃがいもとトウモロコシのカレーリゾット

ペスカトーレ~赤海老とムール貝のトマトソース~(+550円)