こんにちは。フィフティー主婦のみどりです。
小学校が冬休み前最後の日ということで、今日も放デイに元気に出掛けて行った娘。
昨日は我が家のクリスマスパーティーだったので、画像を少し載せます。
先ずは娘用に半身の鶏肉どーーん！
そして大人用にチキンレッグを。
それから、ほとんど娘に作ってもらったスコップケーキ。
鶏肉は結局娘が食べたのが足の部分だけで、残り殆どは鶏好きの夫の胃袋に収まりました。
スコップケーキは、スポンジケーキをちぎって容器に敷き詰めた上に、ココアを混ぜて泡立てた生クリームを乗せて、冷凍ベリーミックスを乗せて、フリーズドライのいちごのトッピングとアラザンをかけただけ、という実に簡単に作れるもの。
甘さ控えめにしたので食べやすく、娘も大満足でした。
来年の自分の誕生日もスコップケーキが良いそうです。
チキンも来年も今年と同じスタイルが良いそうです。
お昼にパーティーでチキンとケーキを食し、チーズフォンデュは夕飯に持ち越しました。
クリスマスのメニューはどれも油分が多く、お皿も大きいものに盛り付けるので我が家の小型食洗機には入らず全て手洗い。
1年で1番片付けが面倒な日ですが、夫は一切手伝ってくれませんでした（最後に文句）。
因みに今年の娘のクリスマスプレゼントのリクエストは
・ゲームに課金1,000円分
・24時間自由券数枚
・何しても怒らない券数枚
だそうwww
去年はゲーミングパソコンとか無茶振りされて無理だったけど、今年は叶えてあげられそうです。
私の一人時間は年内どうやらあと1日ありそうなので、何かネタがあったらブログを書こうと思います！
今日もお読み頂きありがとうございました！