ちょっとした手間で、一品に。。。
レシピ未満のレシピですが😅💦
きんぴらはご家庭のお味で。
我が家ではお煮しめや肉じゃがでもよく作る、お助けメニューです✨
材料
◯4人分
・残り物のきんぴら ── 適量
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 大さじ1/2〜1
・塩 ── ひとつまみ
・酒 ── 小さじ1
・残り物のきんぴら ── 適量
・卵 ── 2個
・砂糖 ── 大さじ1/2〜1
・塩 ── ひとつまみ
・酒 ── 小さじ1
詳しい作り方
ボールに卵を割り入れ、砂糖、塩、酒を加えて、良く混ぜる。
テフロン加工のフライパンを温めて、薄く油をひき、3〜4枚の薄焼き玉子を作る。
なるべく焼き色をつけないように、弱火で。
02テフロン加工のフライパンを温めて、薄く油をひき、3〜4枚の薄焼き玉子を作る。
なるべく焼き色をつけないように、弱火で。
1の薄焼き玉子を広げて、真ん中にきんぴらをのせる。
03
手前→左右→奥の順にたたみ、食べやすい大きさにカットする。
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田中知子（たなかともこ）