材料
◯4人分
・市販のエビ水餃子 ── 12個
・リーフレタス（レタスやサニーでも） ── 適量
・トマト ── 1個
・ポン酢 ── 適量
・ゴマ ── 少々
・市販のエビ水餃子 ── 12個
・リーフレタス（レタスやサニーでも） ── 適量
・トマト ── 1個
・ポン酢 ── 適量
・ゴマ ── 少々
詳しい作り方
市販の水餃子を指定の時間茹で、冷水にとる。
02
水餃子を茹でている間に、リーフレタスを洗って食べやすくちぎり、水気を切って、器にもる。トマトは、小さめに切り、リーフレタスの上に散らす。
032に水餃子をのせ、ポン酢を回しかけ、すりごまを散らす。
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田中知子（たなかともこ）