こんにちは。
昨日、ハンドブレンダーデビューをしたミーコです。
大根おろしを作ってみたり
スイーツを作ってみたり楽しみました。
小さい事だけど新しい事にチャレンジ。
頭をフル回転させて疲れた
今回、パウンド型でできるシフォンケーキに
甘栗クリームを入れて作ったけど
クリームを注入するのに失敗
その前にたまごを白身と黄身に分けるのに失敗したわ
お味は美味しかったけど…見た目がひどすぎて
写真とりませんでした。
ちなみに甘栗を使った
マロンクリームもハンドブレンダーで作成。
ここでもラム酒を入れ忘れるという…
お菓子作りでもチグハグ。
そして最近、いろいろ手作りしていて気づいたけど
どうやら私…
お菓子作りがお下手くそ様
特にデコレーションが酷い。
絶対に他人様にプレゼントできない
何度も作っていけば、上達するものなのかな
ゆくゆくは、ナッペとかできるようになるのか
いつか挑戦してみるか。
まだ、マロンクリームが残っているので
ロールケーキの生地を使って食べようと思います。
巻くの苦手なので、サンドしようかな。
それか、米粉パンを焼いて
マリトッツォ風にするか
ミーコ