散歩しながら行くお店。。。
「ecomo」
いわゆる「ロハス」なお店
オーガニックのお野菜やお米
化粧品から衣類と
行けば、ついつい長居してします場所
ここで見つけたもの。。。
そう。。。
グリーンカレー大好きなわたし。。。
アジアンな感じ たまらなく
ヴィーガンのグリーンカレーペーストです
よく目にするものって、裏みると。。。
ゾッとしますよね
これなら安心
~テンペとお野菜のグリーンカレー鍋~
材料(一人分)
上記のカレーペースト 1/4
ココナッツミルク 150ml
好きなお野菜
今回は。。。
テンペ、トマト、たまねぎ、干ししいたけ戻し、なすの塩糀漬け(浅く漬けたもの)、クレソン、コーン
これをただ煮込んだだけです。。。
久しぶりに食べたグリーンカレー
やっぱりアジアな香り好きだな~。。。
簡単にできちゃうこのペースト
ローでも作れちゃうねッ
今日も生かして頂いて ありがとう御座位ます。。。