こんばんは。
まゆみです。
暑い日が続きますが、我が家の冷凍庫にアイスクーリームは入っていないのよ。
っていうか、入れるスペースがないのね。
パンがいっぱいで。
少し前までは、レッスンやご注文時に出来るだけ余分なパンが出来ないように計算して作っていたのね。
当然だけど。
(^▽^;)
でも最近はわざわざ余分に作るの。
で、冷凍。
また、余分に作る。
冷凍。
そして溜まったら送るのよ。
一人暮らしの息子に♪
(;^ω^A
今日も送ったよ。
冷凍便で。
入れたパンは、
＊湯だね食パン
＊パン ブリエ
＊ソーセージベーグル
＊試作のチョコリュスティック
＊試作の夏野菜リュスティック
多めに作って冷凍しておいたおかず。
＊ハンバーグ
＊焼肉丼の具
＊とうもろこしスープ
スーパーで買った塩大福も一個づつラップして冷凍。
隙間を埋めるために、個包装されたチョコとアイスクリームなんかも入れたりしてね。
(＃⌒∇⌒＃)ゞ
宝の箱じゃっ！
受け取るがよいっ！
(*⌒∇⌒*)
Tack!
★─☆｡oﾟ｡★─☆｡oﾟ｡★─☆｡oﾟ｡★─☆｡oﾟ｡
9月のレッスンメニュー
などなど。
「リュスティックいろいろ」
です♪
＊レーズン酵母¥4500（税込）
＊微量イースト¥4300（税込）
ベースの生地はシンプル（もちろん美味しい）なハード系リュスティック。
ですが・・・。
(￣▽+￣*)
チョコチップ
ピール
季節のお野菜
チーズ
かのこ豆
具材をた〜っぷり入れることで、お子様でも食べやすいソフトフランス的な食感になりますよ。
基本材料が粉・塩・水と酵母なので、気軽に作れるところもおすすめです。
捏ねません！
そして、クープを開こうとか気泡がどうのとかも関係ありません！
ちょっとオシャレなパン屋さんに並んでいるようなお惣菜パンが出来ますよ♪
滅多にTackではメニューにならない惣菜パン♪
是非食べにきてくださいね♪
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8月レッスンは、
過去メニュー・簡単レッスンのご予約を賜りたいと思います。
が、
実は、
８月からお隣の家の外壁工事が始まります。
大きなお家なので時間がかかるとのこと。
塗装時期はハッキリわかりませんが、始まって匂いが気になるとレッスンに来ていただくのはチョット(^_^;)
ご予約いただいても日程を変更していただくことがあるかもしれません。
ご理解いただいた上でお申し込みいただきたいと思います。
勝手を言って申し訳有りませんが、宜しくお願いいたします。
(^◇^;)
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
第2回 Tackでチーズ会
前回も大好評！チーズプロフェッショナルNAOMIさんが講師のチーズ会です。
NAOMIセレクトチーズ4種類前後とTackの焼きたてパンで、普段ではなかなか味わえない美味しいマリアージュを楽しみましょう。
日時：9月20日（火）
午前11時から午後1時まで
会場：Tack
料金：¥4000以内（人数によります。）
お飲物は基本紅茶ですが、ご希望の方には料金プラスでチーズに合わせたワインを一杯だけお出しします。
定員：6名満席 （若干名お席ご用意できます。）
前回もチーズの美味しさ、パンとのマリアージュで皆さん感動しまくり！
詳しいことなんて全く知らなくても大丈夫ですよ♪
美味しく楽しく、そしてチョッピリ優雅な時間を過ごしちゃいましょう♪
生徒さん以外の方でも参加いただけます。
お気軽にお問い合わせください。
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「簡単レッスン」で楽しく美味しくパン作り♪
レッスン料金￥2000（税込）。
レッスン時間は約２時間。
グループでお申し込みの場合、オリジナルレッスンも可能です。
もちろんお子様連れも大歓迎。
過去メニュー・簡単パンレッスン（メニューはこちら）は随時受け付け中です。
お気軽にお問い合わせください。→Tackホームページ