１２月は、飲み会やらイベントやらで
何だかんだ理由を付けて飲んで食べる（笑）
なので、胃と腸の調子があまりよろしくない。。。
そんな時は、４～２号食に戻してあげると
胃の調子が良くなる♪
マクロというより、菜食って感じかな？？
酵素玄米と、野菜たっぷりのすいとん。
常備菜などなど・・・・。
また、来週食事会があるから
内臓と体重戻しておかないと～（汗）
お友達に頼まれて作りました～♪
パン生地は、北海道産小麦『春よ恋ブレンド』。
少しだけ、波照間島産の小麦粉を入れて
カリッ＆ふわ～っと♪（笑）
アレルギーになってから
パンは作るようになりました。
市販のは、バター入ってるし・・・。
ショートニングとか怖いし。。。
なので、粉・水・きび砂糖・塩・オリーブオイル
ドライイーストまたは自家製酵母のみで作ってます♪
佐賀からやってきた、大量のゆず。
お風呂に入れたり、料理に使っても
ぜんぜん減らない～。
で、ジャムを作ることに～。。。
まずは・・・・・・・
皮と果肉、種・へたを分けて～皮は千切りに。
果汁も取れた♪
皮は、お鍋でぐつぐつ５分くらい煮ます。
その後は、お水でよーく洗う。
でもって、お水に浸して１日待ちます・・・・・。
次の日～。
水を切って、お水ときび砂糖を入れて半分くらいになるまで
ぐつぐつぐつぐつぐつぐ・・・・・・・・・。
鍋が、こぽっ。ってなるので、１時間くらい
鍋の前に居た（汗）
そして、完成！！！
作りすぎたし（笑）
でもって、焼いておいたパンに塗って実食！！！
ちょっとゆずの香りが強いかしら？？？
旦那さんはウマウマ食べてたからいっか～（笑）
お友達にもお裾分け～♪
でも、まだ残ってるゆず・・・・。
今日もゆず湯だな。
たまーに、心がしゅん。ってなっちゃうときがある。
毎日楽しいし、笑顔で居れるのに
心だけがスースーしてる感じ。
これはクセなのかもしれないなぁ～。
よくないクセ。
何かが嫌なのではなくて
不満もなくて。
なのに、スースースースー。。。。。
こんな時は、どうしたら
スースーがポカポカになるのかなぁ～？？
いつも、FBばっかでこっちには書いてないなぁ～。。。
でも、たまにはある意味２次元のブログ（笑）で
自分発散するのもありかな？
こういうとき、ブログやっててよかった♪
って、思う。。。
で、先日お友達が我が家に遊びに来てくれた～
おもてなし～～おもてなし～～
楽しいな♪楽しいな♪
自分が作ったものを
『おいしい♪』って笑顔で食べてくれるの見るのが
一番幸せだぁ～～:*:・(￣∀￣)・:*:
早く、カフェやりたいなぁ～～♪
最近、毎日のように旦那様からメールが届く。
メッセージはなく、添付された写真が２～３枚のみのメール。
その２～３枚は、紅さんと琥珀くんで
旦那様が気に入った何枚かを送ってくる。
なので、ブログでご紹介(笑）
最近、紅さんは仕方なくカメラ目線をしてくれるみたい・・・
でも、笑顔がないよね(笑）
まだまだだな～旦那様～( ´艸｀)
最近、facebookでのUpばかりの私・・・。
ブログ書いて～
と、旦那様からのご依頼(笑）
見てるんかいっ！！！www
ってか、facebook見れ！！
と、思いながらのブログ書き・・・。
やっぱり、特に書くこともないので
最近焼いたパンでも・・・
あんぱん～こしあんと、白あんで作りました♪
バジルとガーリックのパン～♪
コネ過ぎて、モチモチしちゃって失敗・・・(Ｔ▽Ｔ;)
そんなこんなで、２０１４年もよろしくお願いします！！
ci-ci