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これが、今の職場のユニフォームです!

たまたま配達があったので、家に寄った時にパチリです。

息子に、働く父の姿を見せたいですし……。

制服に身を包むと、身が引き締まる思いです。

私は、ユニフォーム賛成派で、
これを着ると、気持ちが仕事モードになります。
もちろん衛生面もあるので、板さんは必要ですが。

常に清潔さを求められますし、
身だしなみにも気を付けています。

私自身は、終生寿司職人でありたいので、
この制服を、できるだけ長く着続けたいです。

私は1着だけ、自分が店をしていた時の白衣を、
今でも大切に保管しています。

このブログを読んでくださっている方々と過ごした16年は、
私の中で1番キラキラ輝いた時間でした。

そう言えば、本当は着たくなかったんですけど、
結婚式の時も、演出として白衣を最後に着させられました。

白衣と縁が続くのは、寿司職人として幸せなことですね!