今日のランチは、水菜とじゃこのペペロンチーノパスタ&リンゴとクレソンのサラダ早摘みもずく添えでした。
サラダマヨネーズがもずくにしっかり絡んでリンゴのシャキシャキ感とプリプリもずくがとってもマッチしてなかなかおいしかったです。
もずくは他の食材の味を邪魔しないので控えめだけど栄養価も食感もバッチリ!
是非皆様もお試しあれ
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今日はランチにパスタを作りました。サラダはトマトとクレソン、プリプリ食感の早摘み生もずく添え。オリーブオイルとワインビネガー、塩、コショウで味付けしました。クレソンは昨日銀座わしたショップで大特価だった沖縄クレソン。
スーパーで普段買うのとはちょっと種類がちがうのかな?クローバーが大きくて食べ応えがありました。
おいしかったナイフとフォーク
皆様もお試しあれラブラブ
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今日は朝からやさいもりもりの朝食でした。
ほうれん草のおひたし
築地の業者さんからいただいた愛媛産のじゃこ(ふっくらして美味しいラブラブ)と甘味の強い縮みほうれん草、早摘み生もずく、昆布ポン酢で和えました。
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ぷるぷるもずくの食感がアクセントになって普段のお食事の一品になりますね
皆様もお試しあれラブラブ

今日は仕事で築地に行ってきました。お昼頃だったので場内市場は閑散としていたけれど場外市場は沢山の人!
築地寿司清で豪華なお一人様ランチしました
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