腹八分目

晩ご飯は鶏肉と葱の照り焼きとカレイの煮付けでした´｀

お味噌汁だけしか飲まないつもりだったんだけど

家族皆一緒に食べれるのは晩ご飯の時だけなので普通に食べちゃった

やっぱ家族で食べるご飯は美味しいですね

白米は鮭ふりかけをかけて食べました(笑)

照り焼きは私が作って

煮付けはお母さんが作りました

和食うんまー*´｀*

みたいな

そういえば今度パティシエの方とお菓子作るかもー

まだわかんないけど

糖分過剰摂取

昨日は夜中にガトーショコラ、夕方に若鮎を作りました´｀

ガトーショコラは卵白泡立てなきゃいけないんだけどハンドミキサーがないので凍らしてシャーベット状にしてから泡立てました
手動でも10分くらいでメレンゲが完成しました

一応ハートの形に入れて焼いたんだけど紙型だったから焼き上がったらハートじゃなくなってた(笑)

若鮎は材料があんまりなくて手作りホットケーキmixで
上手く楕円形に焼けなくて歪
それに焼き色が均等じゃなく綺麗じゃない
それに金串が無くてブラックココアを水で溶いたものを代用
美味しかったけど市販品とかの若鮎と生地の味が違った
次はちゃんと綺麗につくりたいな

家族には好評でした
いとこのママさんとパパさんにも好評で嬉しかったです


写メはないけど晩ご飯はもやし炒めと卵と車麩の煮物と冷奴でした。

お菓子

昨日の夜から今日の夜中にかけて作ったよ＞＜

最近はずっと洋菓子じゃなく和菓子作ってる
今回は大福！
抹茶生チョコ包んだ大福とこし餡を包んだ大福！

１つずつ味見したらむっちゃ美味しかった

今日はなゆちゃんと会います
大福あげて餌付けでもします

とりあえず歯磨いてくる～