こんにちは
先日
ふるさと納税の返礼品でとうもろこしが届きました(^^)
届いてすぐに
そのまま美味しく食べたのですが
まだ残っていて
わたしの体調不良で冷蔵庫にいれたまま
うっかり
本当は届いたその日や翌日くらいまでに
茹でたり
どうにかしないと、味が落ちちゃうのに。。。
そこで
娘の大好きなコーンスープを作ることにしました❤️
まずは
とうもろこしを固めにチーン！
（2分くらい）
一粒ずつとっていきます。
この時、
この間みたコーンがスススッと取れちゃう商品を買っておけばよかった〜！！！
と思う。
でも登場の機会少なそうだし
必要ないよね
と自分に言い聞かせて
頑張る💪
とうもろこし3本
玉ねぎ1個？かな
↓↓↓↓↓
次！
玉ねぎをバターで炒めて
とうもろこしも入れて
コンソメ1つ
（わたしはマギーブイヨン）
水150くらい
コトコト
↓↓↓↓↓
次！
それを
バーミックスでガーーーーっと潰しちゃう
ミキサーで回した方が
もっと皮が無くなるかもと
後から思った。。。
でも、バーミックス
楽チンだよね
↓↓↓↓
次〜
最後に
牛乳を450から500くらい入れる
沸騰させないように温めて
塩（胡椒）で味を整えて〜
（わたしのレシピ、くらいとか大体とか多すぎてレシピじゃないね。笑）
適当過ぎて、味見ながら作っているので正確な量が分からないんだけど、、、
初め薄味
後から調整！
そのままでも
美味しいんだけど
とうもろこしの皮が嫌いな
我が子たちのために
ザルで濾しました。
↓↓↓↓↓
完成(^^)
あ！
盛り付け画
撮ってない〜
忘れた〜
まだまだまだまだ
ブロガーには程遠いですな。
とっても美味しく出来て
子供たちもおかわりしてよろこんでいました