2014年も残すところわずか

お久しぶりです。

(ここ最近、更新の度にこのフレーズから始まる)

気づけば前回の更新から1ヶ月も過ぎてました。。

今月から学校にも通わず時間的に余裕があるはずが、

お友達との約束があったりとちょこちょこ出かけたりと

暇人ながらもまぁまぁ充実した1ヶ月でした。

あっ、あと来月のTOPIKに向けて勉強を始めたりも。

そうです、先月のTOPIKですが6級は惜しくも十数点足りずだったんです。

十数点なら頑張れば6級取れるんじゃないかという安易な考えから、

来月も受けることにしました。

何が自分に足りないかは分かっているので、

そこを重点的に補強して次の試験に臨みたいと思います。

話しは変わって。

一昨日の日曜日は私たちの結婚記念日でした。

あろうことか記念日前日のケンカをしまして、

このまま記念日はスルーか？なんて思いましたが

仲直りしてなんとか無事に2年目を迎えることができました。

ドライブがてら食事しておいしいケーキ食べて～と

私たちらしいごく普通のデートでしたが、

今月はケンカが多かったので穏やかに過ごせることが幸せでした。

ケンカしながらも2年目も仲良く過ごせたらなと思います。

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

今日を含めて今年も残すところあと2日ですね。

本当にあっという間な2014年でした。

振り返ると今年は韓国生活に慣れるための1年でした。

学校に通って韓国語を勉強して、交友関係を広めて。

そして夫と夫婦としての間柄を深めて。

今年得たことを活かして、来年はより韓国生活を楽しめたら良いなと思います。

そしてこのブログ。

見返してみると7月を境に更新が減りました。

何かあったわけではないけど、、、いや、あるか。

もともと日韓恋愛の記録を書きたくて始めたブログ。

結婚を機にこの新しいブログを作りましたが、

ブログの存在を夫にアミングアウトして約1年。

ブログ名などは教えてませんが、

夫の検索能力ならたぶんすぐに見つけられるんじゃないかな～と。

それを覚悟の上で夫に教えましたがね。

書こうと思えばこのまま書けるけど、やっぱり何となく落ち着かない。

そして文章を書くのもやや面倒に思う今日このごろ。

と思うのもインスタグラムの更新のがサクッとできて楽だから。

というわけで、このブログの方向性を見失っております。

今年最後のブログ更新なのに、こんなグダグダした感じですみません。。

きっと次ブログを書くことがあるとしたら、、、

おそらく新しく生まれ変わって書くことになるでしょう。

ではでは、2014年も読んでくださってありがとうございました！

良いお年をお迎えください☆

チーズケーキその後とシオモニの反応

前々回の記事でチーズケーキについて書きましたが、その後のことを書こうかなと。

その前に…。

前々回の記事で“チーズケーキ”と書きましたが、正しくは“スフレチーズケーキ”なんです。

スフレチーズケーキって、笠があってシュワシュワ～ってするケーキですよね。なのに私の完成品、笠もなければシュワシュワ感もなし(*_*) どっちかと言えばベイクドチーズケーキっぽい。

けど、チーズケーキをあまり知らない夫はスフレチーズケーキをそういう物だと思って感動してくれましたが。夫よ、本当はそんなものじゃないんだよ～。

で、これじゃダメだ～と思い、その後2回練習してみました。

2回目⇩

1回目とさほど変わりません。

うちに電動ハンドミキサーがないので手動でやってるんですが、メレンゲの簡単な作り方がクックパッドにあったのでそれを見て作ったんです。

卵白を冷凍して作る、という方法。

で、いざ作ろうとしたらカッチカチになっていたのでレンジで解凍してみました。1回じゃちょっと足りなかったので2回目やってみたら、一部熱で白身になってて！

あちゃー(死語？w)と思いつつも捨てるのもったいないのでそのまま続行。

そしたらあのようになりました。

続いて3回目⇩

膨らみが出て、見た目は今までで一番スフレチーズケーキらしくなりました。

この時はメレンゲ作りにすごく注意を払い、メレンゲらしくなるよう頑張った！

ただ、2回目まで同様、ケーキが2層に分かれているんですよね。下ががっつりチーズ、上がスポンジに。

原因をいろいろ調べてみましたが、

・メレンゲと生地部分の混ぜ方

・オーブンの温度設定

・バターの種類

等々あり、何がダメだったのかイマイチ分からず。

で、原因が何か突き止めれず、いよいよ本番の4回目。

も～ね、大失敗！！！笑

今までになく大失敗！！

写真すら撮る気が失せたためありません。

メレンゲ作りも途中まで良かったんです。が、混ぜ過ぎてポソポソな感じのメレンゲになりまして。

これはどうかな…？と思いながらも生地と混ぜて焼いてみるも全然膨らまない！むしろ1回目よりも膨らんでない(*_*)

TOPIK前日で勉強する時間も惜しんでやったのにガッカリ。本当に＿|￣|○ ←こんな感じになりましたwww

もう作る時間もないので、仕方なく失敗したケーキを箱に詰めてプレゼントとして渡しました。

で、1口食べたシオモニの反応。

無反応www

しばらくして、

「엄마 이런거 싫어해(こういうの好きじゃない)」と言っていたwww

もうね、私爆笑ですよwww

そもそも、生クリーム嫌いなシオモニのために、それを避けてスフレチーズケーキを作ることにして。夫も、それなら大丈夫！って言ったのでスフレに決めたのにこの反応www 

洋菓子全般をあまり食べることがないから、スフレに限らず好きじゃないんだろうな～。

シオモニの裏表なくサッパリしたところが好きなのですが、今回もサッパリとした反応をしてくれて私もスッキリしたわ！笑

そんな失敗したケーキですが、義弟が気に入ったようで美味しいと食べてくれました。良かった良かった！

スフレチーズケーキについてもう少し研究して、気が向いたらまた作ってみようと思います

前回に引き続き最近のこと

またまたお久しぶりです

前回ブログ更新してから3週間近く経とうとしております。気づけば今月のブログ更新2回。こっちのブログに移ってから恐らく最低記録を更新しました～。(どうでも良い報告ですが)

最近の私はというと。

この間の日曜日にやっとTOPIKが終わりました！

あわよくば6級取れたら…なんて思って勉強や試験に臨みましたがね、実際受けてみて、う～ん…どうかなぁ？と微妙なところ。奇跡が起きたら取れるかも⁉︎ 

まぁ、今回6級取れなくても来年またコツコツ頑張ろうと思います。

そういえば、試験での出来事ですが。

試験監督が2人来て、1人があれこれ説明や注意事項をしていまして。

特に携帯についての注意が厳しくて。電源切って回収させられたんですね。

で、試験始まって5分くらい過ぎた頃、あろうことかその監督の携帯が鳴り出して

リスニングに集中して注意深く聞いていたのにそいつのせいで内容聞き逃して集中力切れた！おまけにその時解いてた問題間違えた！

あり得なくないですかー？

イライラしてブチ切れそうでした

試験終わってから即効、夫に愚痴りました。

そして試験対策で通っていた学校も昨日で終わりました。

7ヶ月通いましたが、きちんと勉強できてお友達もできて充実した時間でした。今のところ学校に通う予定はないけど、目的ができたらまた行こうかな～なんて思ってます。

なので来月からいよいよヒマ人です。遊んでくれるお友達大募集です～

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12月を迎える前に、今日土曜日は我が家のキムジャンです。

去年のキムジャンは用事があってほとんど終わりかけに少し手伝った程度の役立たずだったのですが、今回はきちんと初めから。

どんな1日になるのか…。

終わったらポッサムを食べる予定なので早く終わらせて食に走りたいです！

そして日曜日はシオモニとチムジルバン。

キムジャンでの疲れを取りに行こう～と誘われたので、久しぶりに裸のお付き合いしてきます～

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最後に。

試験が終わったのでようやく“今日は会社休みます”を見始めました。

いや～胸キュンの宝庫ですね

キャー♡♡♡って感じで恋したくなるわぁ笑 おばちゃんには福士蒼汰くんのあの笑顔が眩しいわ。続きが楽しみです。

ではでは、おやすみなさい☆