こんばんは

入社の日が近づいてきたのでゆっくりとですが準備してます。

次は家事と仕事を両立するためにいい方法ないかなぁと今模索中です。

私は要領が悪いので前に働いていた時は、仕事も家事も100％の力を出さなきゃといつも気持ちばかりが先走ってしまってました。

すると体力的にものすごくしんどくなってしまったので次は

♡頑張りすぎない

♡手を抜けるところは手を抜く

この２つを意識していこうと思います。

それにしても、働く前から頑張りすぎないことを目標にするなんて意識が低すぎですね。

でもいつも気張りすぎて空回りしてキャパオーバーして、しんどくなるというのが私のおきまりのパターンなので低い目標ですがこの２つを意識します。

家事を楽にできないかなと思ってネットや本屋さんで情報集めしてたら

作り置きの本を発見

本屋さんにたくさんありました。

買おうと思ったのですがなかなか1冊に絞り込めずネットでいろいろ調べてみることに。

するとたくさんの人が作り置きしてるみたいですね。皆さん働きながらすごいなと本当に尊敬します

皆さんのを見て早速私もしてみようと思い初めて作り置きに挑戦しました。

これはエリンギと人参のバター醤油炒め

いろいろ作ってみました

からあげは1キロ！

揚げるのにすごく時間がかかりました。たくさん作るからいつもの倍以上時間がかかります。

からあげは1リットルのタッパーにいっぱいできました

そして今日はこれだけ作りました

5品だけですが

♡からあげ

♡エリンギと人参のバター醤油炒め

♡肉じゃが

♡鶏肉の香草焼き

♡マカロニサラダ

これからもっとたくさん作れるように頑張ろうと思います。

作り置きする時にこれをしてる間にこれをして…とどうすれば効率的にできるかを考えながらしたのですがなかなかうまくできず。

お料理って頭使うなと改めて思いました。

作り置きは楽しかったのでこれからも続けたいなと思います。

作り置きの練習始めました♡