ともっちの家ごはん【家族を笑顔にするご飯】 -2ページ目

ともっちの家ごはん【家族を笑顔にするご飯】

いつも皆で楽しくワイワイおしゃべりしながら食べるご飯は
やっぱり美味しい。そんな時のみんなの顔は【笑顔】
【笑顔】を見ると元気になるし幸せな気持ちになれる私
さぁ~てみんなの【笑顔】を見るために
今日は何を作ろうかな?

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【ハワイ料理】
 

夏休みも残すところあと1週間
(大学生のサッピーは別として)

我家は今年は子供っち達が忙しくて
家族旅行にも行けなかったので
せめて気分だけでも【ハワイ】へと思って

今日は【ハワイ料理】を食べて
【ハワイ】に行った気分になってみましたぁ~



お料理はこんな感じで作ってみました

     
【豆のジンジャーサラダ】              【ガーリックシュリンプ】


 【ロコモコ】                  【スムージー】

 

でも。。。
やっぱり【ハワイ】に行きたいわ~
今日はその中から【スムージー】をご紹介します

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【お野菜たっぷりすいとん】
 


昨日は【終戦記念日】でしたね

私はもちろん戦争を知らない

祖母はあまり戦争の事は多くは語らなかった

ただ

【あんなひどい思いはあんた達にはさせたくない】
2度と戦争を起こさないためには
戦争の事をは忘れてはいけないよって

【終戦記念日】にはせめて
戦中に食べた【すいとん】を思い出して
食べようって。。

戦中当時では考えられないほどの
【贅沢なすいとん】ですが

我家の子供っち達も【すいとん】大好き

我家の【終戦記念日】は祖母の味を
平成生まれの子供っちに伝える日でもあります

【お野菜ったっぷりすいとん】

 

材料と作り方です



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COODPADで【今日の話題】
2品掲載して頂いたんです

父から引き継いだ味
たくさんの方が作って下さって
嬉しすぎるつくれぽを送って頂き
本当に嬉しくて幸せです


 ありがとうございます

これからも家庭で簡単にプロの味が再現できるように
レシピをUPしていきたいと思ってます


ではお料理とレシピのご紹介です


 【海老マヨ】
2014/6/29掲載

 

 

 


【ジャージャー麺】
20014/5/14掲載

 



  よかったら作ってみてくださいね


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あみプレミアム・アウトレットと〔ラ・テラス〕ドゥ・オエノン〕
南瓜の冷製スープ
牛肉の地ビール煮カルボナード風
あっもう一品料理名忘れちゃった
 
今年は皆忙しくてまとまって休みが取れず

長女は部活の後お友達の家にお泊り
そこで彼女には私の実家に立ち寄ってもらい

今年亡くなった祖母のお墓参りには
3人で行ってきました

朝早く行動したのでお墓参りの後
ちょっと足を延ばしてドライブに
と言っても突然ドライブを決めたので
ナビを頼りに検索してとりあえず出発

明治13年に東京初酒一杯売りの酒場
【神谷バー】を開業した
神谷傳兵衛氏の記念館に立ち寄ることに

本館は東日本大震災に影響で
保全修理中で見学は出来ませんでしたが
この施設は国指定重要用文化財されているそうです
【花ざかりの君たちへ】のロケ現場でもあるそうです

あみプレミアム・アウトレットに立ち寄って
鞄3個などちょっとだけショッピングして帰宅

夜は長女も合流して4人で夕食


アッという間のお休みでした
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  【イカのフリッター入りタイサラダ風】


毎日暑いですねぇ。。。
新年のあいさつ以来久しぶりにブログの更新です
ブログの書き方忘れてるわ
のんびり再開していきたいと思っています
どうぞ宜しくお願いします

さて今日のお料理は
【イカのフリッター入りタイサラダ風】


一般には【海老】を使って作るのがヤムウンセンですが
【大好きなイカをフリッター】にして
ヤムウンセン風を作ってみました

春雨・パプリカ・玉ねぎを
レモン汁とナンプラーのさっぱりドレッシングで和えて
トマトを添え、イカのフリッターとパクチーをトッピング
これがめっちゃ美味しかったんです  

私は海老よりも好きだわ~

イカのフリッターをトッピングしたので【旨味UP】
にもすごく合うのでが進んじゃいますよぉ~

ではではお料理の材料と作り方をご紹介します

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