いや～・・・。長かった・・・。
ブログを始めようとおもってはや１ヶ月。朝早くて、帰りが遅い（ほぼ毎日終電）自分のライフスタイルでは、厳しいという感じだったのですが、GWの休みを利用して頑張ってみました。更新できるか不安ではありますが・・・。
かるく自己紹介しますと、現在３０歳（もうすぐ３１歳・・・。(´□｀｡)年はとりたくないですねぇ）嫁と、二歳のこどもがいる、中華料理人です。
昔は有名？？ホテルやら、有名な広東料理の店で働いていました。今は、というか来週からお店変わって、とある小さな中華料理屋さんで働く予定。そこで虎視眈々と、料理長の座を狙っていこうかな、と考えてます。(*⌒∇⌒*)
このブログでは、中華料理屋の裏話や、飲食店のタブー、誰でも簡単に作れる、簡単レシピを紹介していきたいと思います。
楽しんでやっていこうと思いますので、どうかよろしくお願いします。