中国で出会った中華料理のうち、
最も印象的だった料理のひとつが「ラージー鶏」。
小さく切った鶏肉のから揚げみたいなものを
山椒と唐辛子の山（本当に半端じゃない量）にぶっこんだ
ビールがすすむ、とてもうまい一品。
この料理、日本の中華料理屋でも出したらすごく流行るのになぁ、
と思いつつ、今まで全然見たことなかったのですが、
先日、おかゆを食べに寄った梅田の幸福飯店でラー子鶏を発見。
うきゃ～、と思いつつ、早速オーダー。
で、出てきたのがこれ。
うーん、一応鶏肉が山椒と唐辛子にまみれているんだけど
どうも中国で食べたものに比べて迫力に欠けるなぁ。
おまけに中国で食べたのは、鶏肉がもっとこりこりしてたのだけど
日本のやつは本当に鶏のから揚げ、って感じでちょっと違う感じ。
といいながらも、山椒と唐辛子の絶妙な辛さのコンビネーションは味わえたし
それなりに美味しかったので満足だけど、
やっぱり、本場のラージー鶏を食べたいなぁと思った次第。
幸福飯店、前回行ったときに比べてメニューがぐっと増えていました。
また中華部のみんなでチェックしに行きたいですね。
【すぎ】
今回の中華部は、創設メンバーであるパンダ先生が
北京転勤になるということでその送別会も兼ねた会でした。
行ったのが天満の上海食亭の近くにある「双龍居」。
実は前回の中華部で訪れよう、と思ってたところですが
そのときは予約一杯であきらめ（涙）。
今回はなんとか予約がとれましたが、
９時から次の客が来るので、くれぐれもそれまでに終わってください、
との店主さんからの念押し付きのものでした。
本当に超人気店なんだなぁ、ってのをしみじみ感じた次第。
さて、総勢９名で訪れた我々。店の奥にある円卓で中華三昧です。
適当にいろいろ頼んで、お腹一杯になって店を出ました。
小龍包とか、かにレタスチャーハンとか
まだまだ食べ残したものが一杯で、
また近いうちに絶対再訪しようと強く思いました。
で、我々が食べたのは、以下の料理たち。
メニュー名ははっきり覚えてないので、適当です（汗）。
ピータン豆腐
２人前ですが、かなりの量でした。
くらげの前菜
しこしこした食感がいい感じでした
中華部メンバーの中国人
お薦めの前菜、豚の皮（だったっけ？）
これがなかなか美味しかった。
湯葉とチンゲン菜の炒め物
こういうのがサイコーに美味いんだよね。
中華料理バンザイ、っていう気分になりました
店のおじさんからのサービス前菜
春雨ぽいものと野菜の和え物（？？）
こういう心遣いがあるのが繁盛店の秘訣なんでしょうなぁ。
ジャガイモとピーマンの炒め物
シンプルだけどこの料理食べると本場中華食べてる、
って感じになります。
マーボー豆腐
でっかいどんぶりに大量に出てきました。
山椒が効いている「中国的」味付け。
美味かったよ～♪
なすのピリカラ炒め
これも美味でした～。
焼き餃子。（２種類あります）
サイズがでっかい。非常に食べ応えありです。
エビマヨネーズ
ふわっとさくさくなんだよね。もちろん「うま～っ」、です！
ねぎ焼きと玉子焼き
下にあるのが小麦粉にねぎを混ぜて焼いたようなもの、
その上に薄い玉子焼きがのっかってます。
地味に見えるけど、これがおいしかったんだわ。
肉と野菜のオイスターソース炒め
見たとおりに美味しい一品でした
鶏のからあげ
知らないうちにN君が頼んでた一品。
この段階でみんなほぼお腹一杯だったので
これが出てきた瞬間「え～っ、こんなの頼んだ？」って
感じになってしまい、店のおじさんに「この人（N君）
頼んだよ・・」と指摘されてしまったのでした（笑）。
食べてみると揚げたてで美味しかったけど、
これ食べたからデザートもチャーハンもあきらめ
になりました・・。
って感じで食べまくり、例のごとくコーラ飲みまくったのに
一人あたり３０００円も行かずの良心会計。
素晴らしいですねぇ・・。
信じられないようなコストパフォーマンスでした。
中国人のおじさんの味のあるキャラクターも楽しかったし
主賓のパンダ先生もよろこんでいただけた
ステキな送別会になったと思います。
【すぎ】
日記ひもといて、今までの部活動でどこに行ったか
調べて見ました。
もしかしたら抜けているのもあるかもしれないけど
とりあえず覚えている分だけでも。
第一回 ２００６年５月２８日
＠避風糖（日本橋 上海新天地）
女子はクーポンで１０００円切る値段で食べ放題（驚）。
味はともかく、中国の雰囲気は十二分に味わえました。
第二回 ２００６年９月１３日
＠福龍園（南森町）
スーパーホットのマーボー豆腐が印象的でした。
山椒がきいていて、まさに中国の味だった。
第三回 ２００６年１０月２０日
＠南翔饅頭店（心斎橋）
いつか上海の本店でも食べたいね～と
話しつつ、小龍包三昧。
第四回 ２００６年１２月１２日
＠上海酒楼（京橋）
かなり本場感ある美味しい店だったけど
客が他に全然いなかったのが謎でした。
流れるTVはCCTV、味のある店でしたね。
無くなるまえにぜひ再訪したい。
第五回 ２００７年１月２４日
＠幸福飯店（梅田）
メンバーが一挙増加。
沢山の人数なのでいろんな料理をがっつり
食べることができました。満足。
第六回 ２００７年２月１５日
＠紅棉（海老江）
食べる以上に話でもりあがりました。
今回も３０００円未満でがっつり食べましたよ。
第七回 ２００７年３月２７日
＠大陸風（南森町）
誰も行ったことのない店だったけど大当たり。
どれも美味しかったけど、
特にゴマ団子と杏仁饅頭は印象的でした。
第八回 ２００７年４月１３日
＠双龍居（天満）
このときからちゃんと写真を取りました。
詳細レポは近日アップ予定。
こうやって書き出してみると、なんだかんだと
いろいろ行っていますね。
今後は昼の部活動も始めたいし、
今年中に本場中国遠征旅行もしたいと
思うのでした。
【すぎ】
