☆いちごバターブレッド
☆いかり
☆180円
【いちごの風味をいかしました。バターといちごジャムを合わせたクリームをサンド。】
バターブレッド
に新しいフレーバーが2種類登場です♪
まずは春らしくいちごから。
被さった生地はノーマルと同じものです。
ぺったり薄いですがしっかりしていてぺろりとはがせます。
コーナーは分厚くしっとりしていてフィナンシェのようでした。
てっぺんにドライストロベリーがのっていて甘酸っぱくアクセントになっています。
パン生地は黄色くてキメが粗いです。
空気感あり軽い食感。
上にいくにつれ乾燥していました。
バターはいちごのつぶつぶ入り。
いちごの酸味がバターにより中和されています。
ノーマルのバターブレッドよりライトに仕上がっていました♪