お出掛け☆

先日、旦那さんの泊まりのお仕事で、夜BBQをするという事だったので、参加してきました

私も一緒にやってたお仕事なので、知ってる人ばかりお仕事も少しお手伝いして、BBQの買い出し、準備もして盛り上がりました

沢山の人買い出しに行った時に美味しそうなワインを見つけて、ボスに買ってもらいました買い出しに一緒に行った子とコッソリ飲む予定だったけど、見つかって少ししか飲めなかった

次の日、片付けして…本番もちゃんと見て、楽しんで帰ってきました



そして、昨日は昔、働いてた時の同期の子のお家に遊びに行ってきましたq(^-^q)
ゴールデンウィーク前に3人目が産まれたので会いに

私達の結婚式に出席してくれた長男くんは小学生で、学校から帰ってきたら宿題してました

足し算も頑張ってました一緒に居ると、段々慣れてきて、

『オバチャン』

とかなり、楽しく遊べる様になったゾ

『オバチャン』…か…甥っ子達には名前で呼んでもらってるし、子供が居ないので、なかなか『オバチャン』と言われないから、ちょっとショックだけど…子供から見たら…しょうがないよね

何となく、頑張ろうと思いました


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誕生日ディナー☆

8月に誕生日を迎えて、33歳になりました

旦那さんは夏が忙しいので、一緒に居られない事の方が多いですもちろん、今年もお仕事で、私もバイトでした

でも、当日に色々な方から、メール、電話を頂いて嬉しかったです

地方にいた旦那さんからも、バースデーカードが届きました


そして、昨日はディナーに行ってきました旦那さんがなかなかお家に居ないし、行けそうな日に限って、お店が夏休みだったりして、今年は遅くなっちゃいました

早速、前菜

真鯛のカルパッチョ、イチジクと生ハムのサラダ、マッシュルームのフリットでした

パスタ

豚トロと水菜のペペロンチーノ

ピザ

茄子とベーコンのピザ

旦那さんのメンイ

鶏モモ肉のソテー ラタトゥーユ添え

私のメンイ

石巻銀鮭のムニエル 軽いクリームソース

デザート

チョコアイスのクレープ

どのお料理も美味しく、かなり落ち着くお店です

お腹いっぱいになって、大満足で帰って来ました



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久しぶりに晩御飯☆

先日、旦那さんとTVを見ていて、

『シンガポールチキンライス』

を作っているのを見て、美味しそうだったので、作り方を調べて作ってみました

シンガポールに行った事もないし、シンガポール料理を食べた事もないので、正解なのか分からないけど、美味しかったです鶏肉を一度焼いて、炊飯器にお米と一緒に入れて炊いたので、柔らかくなりました

鶏肉は1枚しか使ってなかったので、ご飯だけ余っちゃって次の日にアレンジ料理
2人分にしては、ご飯の量が少ないかな…と思ったので、玉ねぎ、人参、しいたけ、しめじ、ししとう、茄子をみじん切りにしてかなりのカサ増ししました

オムライス広島のお父さん、お母さんから送っていただいたハンバーグと一緒に入ってた、デミグラスソースをかけて食べたら、かなり美味しく仕上がりました

また、作りたいと思います



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