昨日と今日のご飯の写真です
ピーマンの肉詰めのみぞれ煮、小松菜のお浸し、胡瓜とやわらぎの和え物、玉ねぎのお漬け物、お味噌汁でした
みぞれ煮は…
ピーマンに鶏ミンチと長ネギを詰めて、人参、シメジと一緒に煮て、大根下ろしを入れて、ネギとユズを乗せました
ゆずはバイト先のディスプレーで使ってたゆずです
ゆず饅頭の拡販してたので、その時に使ってたものをいただいてきました2つもらったので、皮を冷凍保存して、これからもお料理に使っていきたいと思います
香りもいいし、見た目にもいいですよね
鶏ミンチを買ってきて、2つに分けて冷凍保存をしてたので…大量に出来て、今日の朝、そして…夜まで食べちゃった
でも、あっさりしていて食べやすいし、美味しいので…いいか
今日のお昼は、久しぶりに…
パスタだよシーフードMIXと小松菜、シイタケ、シメジを入れて、バイト先で売ってる美味しい梅こぶ茶を使って味付けして、焼き海苔を散らしてみました美味しく出来たの最近、本当に梅こぶ茶にハマってるなぁ
今日から3連休ですが…毎日、食べちゃいそうです
15日は私は15時からバイト
母は15時から友達と会う約束していたので、別行動です
ちなみに、旦那さんもこの日はお休みで、バキバキな体をほぐしに、マッサージに行ってました
母からお土産が食べ物は持って帰ってこれなかったけど、お店がくれたみたいです
バラとかすみ草
もらってきて、しばらくはペットボトルにいれてましたが、短く切って、小さな花瓶に生け変えました花を飾ると気分も上がりますね
16日はお墓参りへ…
9月のお彼岸に行けなかったので、気になってたんですよね
2か月も過ぎてますが
3人で行ってきましたバイト先で貰った、おはぎを冷凍保存していたので、お供え用に持って行きましたおじいちゃんは私が生まれる前に亡くなってたので、知らないけど…甘い物とお酒が好きだったみたいなので、いつも和菓子とお酒を持って行きます
おばあちゃんも甘い物好きだったので喜んでくれたかなぁ
お墓から帰る途中で、ランチ
何度も行ってるお店でのランチです
3人で分け合うランチセットがあったので、それを頼みました
まずは前菜
そして、ピザ
そして、パスタ2種類…
写真撮り忘れて、食べちゃった
そして、デザート
これは私
チーズケーキと・・・何か…忘れちゃった
そして、旦那さんは…
チーズケーキとナッツのタルト
お店に入って、これが食べたいって言ってたので、3人分出てきた時に、1番にこれを選んでました
自分達で選べなかったからねでも、食べれて良かったね
お昼がちょっと遅めで、たっぷり食べたので、夜ご飯は簡単にすませました旦那さんは夜中からお仕事でした御苦労さまです
17日、母が帰る日です朝ごはんがちょっと遅くなったので、お昼が食べれないかも・・・と思いつつ、ネットで空港近くの食事出来る所を探して、早めに家を出発しました
新しく出来た、国際空港でお昼食べてプラプラしようかとも思ったのですが、あまりにもお腹が空いてなかったので、直接国内線の方に向って、お土産を探してプラプラしてました
少しお腹も空いて、お昼を食べて母とバイバイして帰ってきました
13日から母が来てました
という事で、ブログも更新出来ず
なので、まとめて更新します
13日、母と母の従弟を空港まで迎えに行って、茨城へ
本当は旦那さんも一緒に行く予定でしたが、前日の夕方位に急遽お仕事になって私が一人で行く事に
久しぶりの茨城にたどり着くか心配でした
空港までは、ちゃんと行けるのででも、APECが開催されていたので、空港の周辺には警察官が沢山いました悪い事してないのに・・・ビクビクしてました
2人と合流して、駐車場に向かうと…
あれ？？？大渋滞してる・・・
APEC開催の為、空港封鎖された
警察のバスが道を塞いで、空港の前の道から高速にも一般道にも入れない
旦那さんにも
空港封鎖
とメール入れたけど
空港封鎖って、空港から出れない事だよ
と突っ込まれました
でも、私達が駐車場から出たら、意外とすぐに封鎖も解除されたので、あっさり首都高にも乗れました
大渋滞にも巻き込まれずに、そんなに時間がかからずに無事に茨城入り出来ました
お昼を食べて、伯父さんの家に行って、話をして…
夜ごはんは従兄のお店に
チャンポン、焼きラーメン、水餃子、春巻き、チャーハン、エビチリ、チンジャオロース・・・沢山食べました
オープンして、1年が経ちましたチャンポンのスープは、行く度に濃厚なスープになってるし、焼きラーメンも進化してます従兄の満面の笑みも磨きがかかってます
今回は旦那さんが行けなかったので…食べられないのが可哀そう…という事で、前日から
タッパー持って行くから、お持ち帰りお願いします
とお願いをして、お持ち帰りしてきましたマンゴープリンも、今はお店で出してないみたいだけど…食べたいってお願いしてたら作ってくれてました何から何まで…ありがとう
14日は、旦那さんがお仕事で車を使うという事で、茨城に泊まった母の従弟と上野駅で集合
それから、浅草へ…
母が前に買った、トンボ球のネックレスのワイヤーが伸びてきた…というので、見てもらうことにしたので、友達の工房へ…
10月にオープンしたトンボ球の工房です
浅草とんぼ玉工 房
お店の中に彼女の作品も販売してます
ネックレス、ストラップ、ピアス・・・どれも、素敵です
今回、私が買ったピアス
本当は雪の結晶の物が可愛かったのですが、1年中出来るように紅白の梅の柄にしましたとても、素敵なとんぼ玉です大事に使いたいと思います
勝手に写真撮って、載せてるけど怒られちゃうかな？？まぁ、それでも載せちゃうけどね
この工房で、とんぼ玉の体験コースもありますよ
1時間コースと1時間半のコースがあります
時間がある時に、絶対に作りに行くんだぁ
見るだけでも、楽しいし作家の彼女は話しても楽しいですちょっと寄るつもりが、浅草の美味しい所とかおススメのお店をバッチリ聞いて、美味しいフレーバーティーまで頂いてお店を後にしました
彼女の教えてくれたお蕎麦屋さんでお昼ご飯です
行く途中に建設中のスカイツリーが見えます
そして、到着
私達が頼んだのは・・・
天せいろでした
ちょっと人が並んでいましたが、お蕎麦屋さんなので回転は速くてそんなに待たずに入れました
そして、雷門を通って・・・
七味屋さん、お漬け物屋さん、手拭い屋さん…いろんなお店を見て、母の従弟のお見送りに羽田空港へ
飛行機に乗るまで、時間があったのでお茶して…それでも、時間が余っていましたが早めに中に入るという事で、バイバイしました
帰りは、空港からバスで帰りました
またしても、APECの交通規制で道路封鎖でしばらく動けませんでしたが・・・1時間ほどでバスを降りて、ご飯を食べて帰りました
よく歩いた1日でした
