ここ最近の晩御飯
コーンポタージュが飲みたいという事で、ステーキ、野菜のソテー、スープにしました
先日、北海道から帰ってきた旦那さんのお土産で晩御飯
さつま揚げ、小松菜のお浸し、冷奴、お味噌汁でした
2日連続で北海道のお土産晩御飯でした
ホッケ、もずく酢、小松菜と卵の炒め物、さつま揚げ、お漬け物、お味噌汁でした
北海道も美味しくいただけて、幸せでした
次のお土産は何かな
最近の晩御飯は手を抜いていたので
写真撮ってませんでした
という事で、久しぶりに晩御飯です
先日、筍を見つけて安かったし、1度茹でてあるものだったし、安かったので筍ご飯にしました
結婚してから、筍ご飯作った事無かったので…
ネットでレシピ調べて作ってみました
旦那さんが白米大好きなので…炊き込みご飯作った事なかったんですよね
私は炊き込みご飯大好きなので…今回も、3合炊いて、冷凍してます
お弁当に入れたり、おにぎりにしたりします
これからも、1度に沢山炊いて冷凍して保存したいと思ってます
筍ご飯、筍と若布の煮物、ほうれん草のツナ胡麻和え、アボカドと海老のマヨネーズ和え、お漬け物でした
旦那さんは仙台でお仕事の日でした
そして、今日は旦那さんが仙台のお土産で買ってきてくれた『牛タン』でした
牛タン、ジャガイモ、シイタケ、ナス、かぼちゃのソテー、蒸し新玉ねぎ、エノキとツナの和え物、胡瓜と若布の酢の物、お味噌汁でした
久しぶりの牛タン丁度良い塩加減で、美味しくいただきました
次は札幌に行く旦那さん何買ってきてくれるんだろうとワクワクしてます
昨日、広島の実家から宅急便が届きました
はっさく大福とはっさくゼリー
先日、はな○マーケットで『しまなみ海道自転車ツアー』っていう特集をやっていて、広島のお父さん、お母さんが自転車で走ってるって聞いた事があったので、見てたんです
そこで、紹介されてた『はっさく大福』
今度、広島に帰った時にでも、4人で自転車で走ってみたいなぁ…と、美味しそうなものをチェックしていたので、嬉しかったです
夜中にやってる、シルシル○シルでも、紹介されたみたいで、今はなかなか手に入らないようです
早朝から並んで買ってくれたみたいです
和菓子大好きなので
バクバク食べてます
はっさくが入ってる分、普通の大福よりも餡子が少ないので食べやすいんです
太らない事を祈るのみ…
食べるのは止められないので・・・運動頑張ります
お父さん、お母さんありがとうございます