そうめん弁当☆vegan7月8日(月)お弁当そうめん弁当前の日のそうめんチャンプルーの時に茹で過ぎたそうめんを、お弁当にした具はズッキーニとエリンギと薄揚げ炒めたやつ。顆粒昆布だしかけて行って、職場でお醤油とお水を入れて、簡単つゆの出来上がり♪麺はごま油絡めて固まらないようにして、上にみょうが乗せて行った。美味しかった