そうめん弁当☆vegan | ちゅぶのこっそりベジライフ♪

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お肉大好きで生きてきたウン十年ですが、思うところあって2013年3月末からヴィーガン見習い始めました!
人に言うほどちゃんとしてないので、ここにこっそりベジライフの記録を残しますw

7月8日(月)お弁当

そうめん弁当ナイフとフォーク
前の日のそうめんチャンプルーの時に茹で過ぎたそうめんを、お弁当にした照れ

具はズッキーニとエリンギと薄揚げ炒めたやつ。
顆粒昆布だしかけて行って、職場でお醤油とお水を入れて、簡単つゆの出来上がり♪
麺はごま油絡めて固まらないようにして、上にみょうが乗せて行った。
美味しかった爆笑